「博多はつ花」:夏の会議のお弁当

2007年08月21日

夏の会議のお弁当

福岡市は連日35度を越す猛暑が続いています。
こんな時期は、お弁当も人間と一緒に夏バテしてしまいがち。
防腐剤を一切使用せず、手作りでがんばっている「はつ花」では、夏のお弁当作りには本当に気を使っています。
あらゆる裏技を駆使して、安全でおいしいお弁当をお客様にお届けするのだ！！と、過剰に奮闘している今日この頃です。

裏技　その１）営業の方におことづけするときには、保冷剤を使用し、お弁当を断熱材でお包みします。

裏技　その2）配達する直前まで、保冷庫で冷蔵しておきます。

裏技　その3）保冷車で運びます。

博多　はつ花

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Posted by リリー at 14:22│Comments(2) │折詰弁当の話

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この記事へのコメント

素晴らしい！！
裏技その2を早く知りたいです！

Posted by クシュクシュマダム at 2007年08月21日 14:55

おつかれさまです。ブログ作成頑張ってください。

Posted by 西野 at 2007年08月21日 15:09

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