2020年07月02日

幸せって、これではないかな

米国で53年間連れ添った夫婦が新型コロナウイルスに感染し、テキサス州の病院で互いの手を取りながら、同じ日に息を引き取った。



映像:息子が語る 夫婦の最期の様子
ベティー・タープリーさん(80)と夫のカーティスさん(79)はイリノイ州の同じ高校の出身で、カリフォルニア州で恋に落ち、結婚して2人の子どもを育て上げた。2人とも6月18日に、テキサス州の病院で亡くなった。最期の瞬間は隣同士のベッドで、手をつないで一緒に過ごした。
息子のティムさん(52)によると、母のベティーさんは具合が悪い日が何日か続いたために病院を受診し、新型コロナウイルス感染症と診断された。ベティーさんが入院したのは6月9日。続いて夫のカーティスさんが11日に入院した。
カーティスさんは集中治療室に入院していたものの、具合は悪くなさそうに見えたという。看護師が車いすでベティーさんの病棟に連れて行き、夫婦で一緒に過ごすこともできていた。しかしベティーさんの容体は悪化していった。やがてベティーさんは息子のティムさんと娘のトリシアさんに、自分は「行く準備ができている」と告げたという。ティムさんは、「僕にはまだ、見てもらいたいことがたくさんある。まだだめだよ」と叫び返した。
残された時間はあまり長くないと医師から告げられたティムさんが、カーティスさんに電話でベティーさんの容体を知らせると、間もなくカーティスさんの酸素濃度が急低下した。あまりに急だったため、ティムさんとトリシアさんは父の最期に間に合わなかった。
「父が闘っていたのは、そうすべきだと思っていたからだと思う。でも妻が助からないと分かると、それを受け入れた」とティムさんは振り返る。
夫婦が最期の時を一緒に過ごせるよう、手配してくれたのは看護師だった。2人とも緩和ケアを受けていて、苦痛を和らげるために大量の医薬品を投与されていた。ICUの看護師、ブレイク・スローンさんは言う。「一番いいのは一緒に過ごしてもらうことだと感じた」「そこでそれが可能かどうかを問い合わせ、実現しようとした」。
ベティーさんはICUに移され、夫の隣のベッドに寝かされた。看護師から妻が隣にいることを告げられたカーティスさんは、ベティーさんの方を向こうとしたが、あまりに衰弱しすぎていた。
この時のカーティスさんの様子についてスローンさんは、「目を開いて、眉を上げた。私たちが言ったことを分かってくれ、妻が隣にいることも知っていた」と振り返る。
看護師が、ベティーさんの手をカーティスさんの腕の上に置いた。「お互いに相手のことをよく知っていたから、言葉がなくても通じ合えていたと思う」とスローンさんは語る。
ベティーさんはそれから約20分後に息を引き取り、カーティスさんはおよそ45分後に亡くなった。
息子のティムさんによると、ベティーさんとカーティスさんは3月以来、ほぼ閉じこもって生活していたといい、どこで感染したのかは分からない。ティムさん自身も2人から感染したために、隔離を強いられていたという。
来年には家族や友人が集まって、ベティーさんとカーティスさんの生涯をしのぶ会を開きたいとティムさんは話している。


畜生、コロナウィルスをばら撒いた○国!こんな純真な方々を殺すなんて!!!

博多はつ花web担当  


Posted by リリー at 22:16Comments(0)想い出感動もの話題ニュース

2020年06月24日

若返りは、自分の血漿の希釈

回春には、5%のアルブミンを含んだ生理食塩水で自分の血漿を希釈すること。

血液中の液体成分である血漿を希釈することで、細胞組織の若返りが期待できるという。すでにマウスを使った実験で効果が確認されているとのこと。

過去には年老いたマウスと若いマウスの間で血液を交換することで年老いたマウスの細胞が若返るという現象が実験で確認されているが、今回のカリフォルニア大学バークレー校の研究チームによる実験では若いマウスの血液を利用せず、代わりに老いたマウスの血漿の半分を5%のアルブミンを含んだ生理食塩水に置き換えた。その結果、若い血液に置き換えた場合と同様に脳や肝臓、筋肉などの細胞で若返り効果が確認できたという。また、同様の実験を若いマウスでも行ったが、とくに悪影響は確認されなかったそうだ。

5%のアルブミンを含んだ生理食塩水が欲しい。自分の血漿半分と入れ替えてほしい。

博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。



  


Posted by リリー at 15:23Comments(0)その他医療感動もの

2020年05月20日

令和2年度前期授業料免除

九州大学では、新型コロナウイルス感染症の直接的・間接的な影響で、家計が急変した学生に対して、令和2年度前期授業料の3つの段階に応じた額(全額・半額・4分の1の額)の免除を選考の上、行います。(既に授業料を納付している者には、返還を行います。)



通常の授業料免除は、前年度の所得で審査を行いますが、「緊急授業料免除」は、家計急変後の収入見込みで審査を行います。

※高等教育修学支援新制度(日本学生支援機構の給付型奨学金と授業料等減免による支援)に採用が決定した者については、「緊急授業料免除」の支援対象外となります。なお、採用が決定していない者については、「​緊急授業料免除​」に申請していただいて構いません。

支援を希望する者は、下記URLより『緊急授業料免除(令和2年度前期)』募集要項を確認の上、申請手続きを行ってください。

〇申請期間:令和2年5月21日~6月3日


博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。
接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。

ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。
完全予約制高級仕出し弁当専門店
弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。


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Posted by リリー at 09:41Comments(0)九州大学感動ものプレゼント

2019年12月23日

2020年のお正月は博多座で!

尽きることのない陶酔と熱狂 唯一無二のミュージカル体験がここに!
『エリザベート』『モーツァルト!』を手掛けたミヒャエル・クンツェ(脚本/歌詞)と、映画「ストリート・オブ・ファイヤー」のテーマ曲の作曲家ジム・スタインマンが音楽を担当する、ヴァンパイア・ミュージカルの傑作『ダンス オブ ヴァンパイア』は、2006年帝国劇場で日本初演を迎えました。
荘重な序曲から一転して繰り広げられるコメディワールド、体中を駆け抜けるリズムと心に響く美しいメロディは瞬く間に熱狂的な支持を受け、2009年以来となる博多座での公演が決定。
人の血を吸うことで不死を永らえるクロロック伯爵。ヴァンパイア研究に生涯を捧げるアブロンシウス教授と理想に燃える若き助手アルフレート。伯爵のお城から迎えが来ることを夢見るお風呂が大好きな娘サラ。
それぞれの欲望に突き動かされながらヴァンパイアと人間の戦いへ、と思いきや、物語はド派手なクライマックス、そしてミュージカル史に残る陶酔と熱狂のカオスが舞台、客席を包み込む!
唯一無二のミュージカル体験 ―『ダンス オブ ヴァンパイア』が新たなキャストを迎えいよいよ始動、2020年のお正月は博多座で!

山口祐一郎様は、弊社の「黒毛和牛すき焼き重」の恩人です。ありがとうございました。


  


2019年12月23日

烏賊は透きとおっているうちに食べなさい

「烏賊は透きとおっているうちに食べなさい。」と言われ、驚いた。とは、夫が、博多で初めて活き烏賊をごちそうになった時のエピソードです。
関東出身の夫は、それまで、すでに白くなった烏賊しか食したことがないと言います。そして、夫の東京の友人たちは皆、「え、透きとおっている烏賊っているの?」と、この話に愕然としてくれます。
烏賊にはいろいろな種類があって、それぞれ旬が違うので、一年中、「旬の烏賊」を手に入れることができます。
初夏から夏にかけては、烏賊の王様、アオリイカの旬です。そこで今回と次回は、我が家のアオリイカの食べ方をご紹介します。
生簀のない家庭では、透明な烏賊刺身は無理とあきらめて、買って来た烏賊を私はそのまま、魚屋さんのラップのまま、一旦冷凍庫にしまいます。半解凍の烏賊は、下処理が驚くほど楽になるからです。するすると皮がむけ、墨袋や肝も壊さずに取り出せます。
下処理が出来たら、まずはお刺身です。
アオリイカは身が厚いので、食べやすくするために、1ミリ幅の細かい隠し包丁を入れます。次にそれを裏返して、表の隠し包丁とクロスするようにやはり1ミリ幅の隠し包丁を入れます。それを3~4センチのキューブにカットしてお皿に盛り付けるのが我が家流です。烏賊の身に縦横の細かい隠し包丁を入れることで、口の中でほどけるような食感が楽しく、甘みも増して、「烏賊ってこんなにおいしかったっけ」と思うことを保証します。
九州の甘い醤油と山葵でお召し上がりください。

「辛口リリーのこれ、おいしい!」は、新聞のコラムに掲載された記事をブログとしてアップしたものです。
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美食料理愛好家 はつ花 古田ゆかり

はつ花のお弁当は、防腐剤や保存料をまったく使っておりません。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。

接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。
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Posted by リリー at 07:14Comments(0)想い出グルメブログ感動もの

2019年12月21日

祭りくじが無くなった理由

みんな、薄々は分かっていましたよね。でも、それを実証したヒカルを知っていますか。




それに比べて、1000円ガチャはちゃんとあたりが入っている。




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Posted by リリー at 03:16Comments(0)感動もの話題ニュース

2019年10月08日

魚のオイルマリネ

二日後の刺身のほうが美味しいね。と夫に言わしめている魚の食べ方があります。「ねっとりしっとり、舌に絡みつく感じがたまらく好き!」と、変態のような感想を述べております。
お刺身用の魚が食べきれないときに、ぜひ試してみてください。
魚は何でも、とはいえ、うちでは、タイやヒラメ、ヤズ、カンパチあたりで、よく作ります。

作り方です。
三枚におろした魚の身に軽く塩をふり、冷蔵庫で寝かせます。
30分経つと魚の身から汗をかいたように水分が出るので、それをキッチンペーパーでふき取り、皮を引きます。
身は刺身と同じように、食べやすくカットします。糸切りそぎ切りでもそぎきりでも、大胆に乱切りでもOKです。
この身をマリネ液に漬け込み、冷蔵庫で1時間~3日置けば、出来上がりです。

さて、問題は、漬け込むマリネ液ですね。私は、ニンニクとアンチョビと、太白ごま油を使用します。オリーブオイルより青臭みがなくて、日本の魚?に合うと思います。

ニンニクひとかけをすりおろし、アンチョビペースト5グラム、太白ごま油100mlをよく混ぜ合わせ、カットした魚と合わせます。
お好みで黒胡椒の粒やトウガラシ、ローリエといったハーブを合わせても良いですが、私はシンプルにニンニクだけのものが好きです。
マリネ液から魚の身がはみ出ているとそこから酸化が進むので、魚をしっかり液につけてください。マリネ液はケチらず、多めに作ることをおススメします。

スーパーなどで、お刺身を買うとき、お魚一匹を購入し、三枚におろしてもらうと、経済的です。こんな時、上記オイルマリネが役立ちます。

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「辛口リリーのこれ、おいしい!」は、新聞のコラムに掲載された記事をブログとしてアップしたものです。


美食料理愛好家 はつ花 古田ゆかり

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2019年08月20日

物件選びこそが全て

「名代富士そば」を展開するダイタングループの丹道夫会長は、「物件選びこそが全て」と言い、自らを「物件を探す天才」と呼ぶ。
 マクドナルドの社長も同じことを言っている。すなわち、飲食は、不動産業だ。


 儲かる立ち食いそばの物件選びには、どのような極意があるのだろうか。
 立ち食いそばを始めてから、ずっと夢に見ていたことがある。毎朝、不動産屋さんから物件の情報が入ってくること。最近、それがようやく現実のものになった。
 東京・渋谷区にあるオフィスには毎日、不動産屋さんから約30枚のファックスが届く。すべて物件に関する情報だ。常務たちはそれを見て、下見へ出かけていく。
 出店候補の物件を探してくるのは、常務たちの重要な仕事だ。良い物件があると、私のところへ「見てください」と資料を持ってくる。
 立ち食いそばには、それに見合った店舗の広さがある。目安はおおよそ20坪。広くても30坪がせいぜいだ。
 出店を検討する際には、必ず最寄り駅の乗降客数を調べる。朝昼晩、そして深夜。どの程度の人が通るかを見るわけだが、とりわけ重要なのは朝だ。帰る時間帯はバラバラでも、出勤時間帯はほぼ同じ。朝降りた人は帰りも同じ駅から乗る確率が高い。朝の時間帯にどれだけの人が降りるのか、を見ればおおよその見当はつく。
 そのため、物件の情報が上がってきたら、まず、午前8時頃の最寄り駅の様子を見に行く。出店の基準にしているのは「5分間に100人以上通るかどうか」。長いことこの商売をやっているため、ざっと眺めただけで、だいたいの人数がわかる。5分間に600人くらい通っているだろうと思ったら、案の定、650人くらいだった。足元を眺めて、地面が見えるか見えないかだけでも判断はつく。
 理想的なのは、大きな交差点に接する角地にある物件だ。加えて、見るのは通行人の「色」。女性は赤や黄色などのカラフルな色の服を着ているが、サラリーマンはほとんどが黒っぽいスーツを着ている。立ち食いそばを好むお客さんの多くはサラリーマンだから、色は黒っぽいほどいい。
 候補の物件は多くても、実際に出店に至るケースはほとんどない。たいていの場合、私はほんの数秒、現地を見ただけで「これはダメだ」と判断する。ちょっとでもダメだと思ったら、その時点できっぱりあきらめる。そのあまりの判断の速さから、みんなには、「秒殺」と呼ばれているほどだ。
「秒殺」するのには理由がある。イタリアンやフレンチレストランならば、ちょっと遠くても食べに行こう、という人がいるだろう。しかし、立ち食いそばには、それほど人を引きつける力はない。多少遠くても立ち食いそばを食べるためにわざわざ足を運ぼうという人はほとんどいないから、駅の近くでないと成功しない。そういう意味では、半歩でも駅に近い方がいい。
 よく、「富士そばはいい場所にありますね」と言われるが、それは単に「立地がいい」というだけではなく、「ちょうどお腹が空いた時に入れる場所にある」ということだと思っている。小腹が空いた時に気楽に立ち寄れる場所にあるかどうか、も重要なポイントだ。
 立ち食いそばが成功するか否かは、物件がすべてだといってもいい。飲食業だけれども、実態は不動産業に近い。私自身、そばにはそれほど詳しくないが、物件探しに関しては見る目がある、と言われる。物件探しの天才かもしれない。
 いい物件はなかなか出てこないから、物件探しには粘り強さがいる。何十年とこの商売をやっていても、下見に行く際には緊張する。それだけの心構えをして行くし、神経を使うため疲れる。
 事前にデータは上がってくるけれども、実際に見に行かないとわからないこともたくさんあるから、物件探しは怖い。例えば、最近「秒殺」したケースで、こんなことがあった。
 最寄り駅の乗降客数だけを見れば、たしかに繁盛しそうな場所だった。しかし、実際、現地に足を運んでみると、近くに病院があることが分かった。通る人は医師と看護師、それと患者さん。これではいくら通行人の数が多くても、立ち食いそばは儲からない。
 第一印象でダメだと判断したら、それ以上の調査はしない。調査をすればするだけ、良い点が目に入ってくる。そうすると、人間は欲があるから「もしかしたらうまくいくんじゃないか」と思ってしまう。「秒殺」にも意味があるのだ。
 最近、「地方にも出店してほしい」という依頼がくるが、出店するのは首都圏に限定している。先ほど言ったように、「立ち食いそば」という業態は「5分間に100人以上」の人通りのないところでは、とても成り立たない商売だからだ。
 物件の条件が良いことに加えて、立ち食いそばが成功する秘訣は「安くて、おいしい」こと。腕の立つ料理人はいらない。お店にどんな人が来て、どんなメニューが売れるか、は店のスタッフが一番よく知っている。だから、もりそば、ざるそば、天ぷらそばの定番メニュー以外の構成は、すべて社員に任せている。
 富士そばには商品企画部など、メニューを担当する部署はない。店のメニューを決めるのは係長と店長で、メニュー構成は店舗ごとに違う。渋谷など若い人が多い街では、肉がたっぷり入ったボリューム系が人気だし、お年寄りの多い街では、さっぱり系が好まれる。自分が提案したメニューが採用されて売れれば、仕事も楽しいだろう。だから、一風変わったメニューでも、基本的には一度店に出してみることにしている。
 かなり変わったものだと、そばの上に焼いたトーストをのせた「トーストそば」なんていうメニュー案が上がってきたことがあった。案の定、売れなかったが、それでもいいのだ。
「思いついたアイデアは全部出してくれ」と社員には伝えてある。全店舗に広がるようなメニューを考案した社員には「ホームラン賞」として報奨金を出しているし、私のところまで上がってきたメニューは、これまで、一度も却下したことはない。
 ただ、1つだけ決めていることがある。それは原価率。27%の原価率を維持しながら、その範囲内でどこまでおいしくできるか、が勝負だ。
外食産業の中で、立ち食いそばの利益率はいい方だと思う。それでも大手が参入してこないのは、なかなかいい物件が出てこないから。たまに参入してきても、我慢できなくてやめてしまう。
 富士そばでは、かけそばが300円。サラリーマンが気兼ねなく食べられる値段設定を心がけている。今の時代、500円だと少し気になってしまうだろう。300円以下なら、あまり考えなくてもお金を出してくれる。かけそばを「270円に下げよう」と提案してくる役員もいるが、それではさすがに利益が出なくなってしまうため、却下した。
 サラリーマンの感覚を知るために、日頃からハイヤーは使わず、電車で移動している。時には競合する飲食店やファストフード店にも立ち寄る。ハンバーガーや牛丼を食べてみることもある。それは、数ある外食産業の中で、富士そばがどれくらいの位置にあるか、を知りたいからだ。
 富士そばの平均客単価は450円。「これとうちの450円だったら、遜色ないだろうか」「これと同じ値段を出したら、富士そばでは何が食べられるか」「満足度はどちらが上か」など。どれくらいの価格帯なら、サラリーマンがそれほど気にならずに払えるか。競合他社のメニューも含めて食べながら、常に感覚を磨いている。
 それぞれの店舗には、少なくとも年に2回は足を運ぶ。目的は大きく2つあり、1つは売り上げ状況を確認するため。もう1つはお土産の菓子を持ってスタッフを労うため。お土産はいつも、スタッフがめったに食べられないような美味しいお菓子を差し入れるよう、心がけている。
 いつ行くか、は事前に知らせてはいない。行こうと思っていても急な予定が入って行けなくなったり、別のスケジュールがなくなって突然行けることになったりと、予定が立たないからだ。店を訪問する際、混雑時は避ける。昼の忙しい時間帯は慌ただしく、私が顔を出したことで気が散ったら申し訳ないと思うからだ。
 味をチェックするために食べたメニューの代金は、必ず支払う。「会長だから」と特別扱いされるのは苦手だ。店に行っても、他のお客さんと同じように席に着き、ふつうにそばを食べ、料金を支払って帰ってくる。
 最近はコンビニエンスストアが24時間営業をやめるなどの動きも出ているが、立ち食いそばに関しては、24時間営業すればお客さんは来る。例えば、午前7時から午後3時までに入る客数を10とした場合、午後3時から午後11時までは6。場合によってはその前の時間帯を上回る場所もある。午後11時から翌朝の午前7時までは3。つまり、時間帯ごとによるお客さんの入りは10:6:3の割合だ。
 材料費が多少かかったとしても、家賃は固定だし、これならば、深夜の時給を多少高くしても利益は出る。意外かもしれないが、いい物件さえ見つかれば、立ち食いそばほど儲かる商売はないと思う。
(ダイタングループ会長 丹 道夫)

博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。

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タグ :飲食不動産


2019年06月01日

まるでワイシャツ

ちょっと生地が和らかそうなYシャツがでた。ボタンが下まである。

着心地はポロシャツ、見た目はワイシャツ。
この上にジャケットを羽織ればよい。





美食料理愛好家 はつ花 古田ゆかり

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2019年05月31日

今日からアタイも若い女の子になる!

「若い女性の甘い香り」の元となる「ラクトン」という成分を含むというロート製薬のボディソープや制汗剤「DEOCO」シリーズが、男性にも注目されているという。

この商品は大人の女性をターゲットにしているようですが、これを使用した男性ブロガーがブログに「まちがいなく女の子の匂いだった」などと投稿したのが発端となり注目されたようです。


デオコ 薬用ボディクレンズ(350mL)​​
デオコ 薬用ボディクレンズ つめかえ用(250mL)

今日からアタイも若い女の子になる!
saya
ぐらいになれるかな>

美食料理愛好家 はつ花 古田ゆかり

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Posted by リリー at 04:36Comments(0)その他想い出医療感動もの

2019年03月14日

こんな忘れ物が、UBERに

配車サービスを手がける米Uberが、2019年の「車内での忘れ物目録」を公表しました。

多かった忘れ物トップ10は携帯電話、カメラ、さいふ、鍵、かばん、服、メガネ、ヘッドホン、電子タバコ、ID/免許証とのこと。さらに、ユニークな面白い忘れ物50個もリストアップされてます。
  1. 生後8週間のコーヒー色チワワ
  2. 黒いフェイクファーのネックカフ​(ラージサイズ)
  3. あけおめキスの写真
  4. セブンイレブンの柔らかチキン​ 6個
  5. 子犬用タキシード
  6. 18金の金歯フルセット
  7. プロ用フラフープ
  8. サーモンの頭
  9. 医療用大麻パイプ​(中サイズ)
  10. 誕生日証明書&社会保障カード
  11. スターウォーズスケートボード
  12. 孔雀の羽を持つ非常に重要なヘッドバンド
  13. プロパンタンク
  14. 卵のトレイ
  15. ​​ホワイトレザースネークスキンルブタンのかかと​ 
  16. レゴチャンピオンシップレスリングベルト
  17. 足のような形の髪と茶色のブラシのパック
  18. エドシーランコンサートタンクトップ
  19. 母乳ポンプ
  20. イタリアンソーセージ2個と感謝祭ハム1個
  21. ショッピングカート
  22. 遺伝子キット
  23. ローションとひげ油
  24. シルバー&ピーチカラーの​ベネチアン仮面舞踏会マスク
  25. 小さな手作り猫人形
  26. ベーブルースは野球に署名
  27. ダイヤモンド付きホワイトゴールド結婚指輪
  28. マクドナルドのバイザーと大きなフライドポテト
  29. ハリーポッターマジックワンド
  30. 特別なピザ衣装
  31. 内側にハンモックが付いて、リラックス捨てって書いてある赤い袋
  32. ライオンの頭付きチアスカート
  33. イージーブースト350バター靴
  34. マネキン
  35. 私のこれまでにない特別な白いウェディングケーキ2枚
  36. フォグマシン
  37. 和風マンドリン
  38. 魚と水でいっぱいの水槽
  39. 宝石のついたエルヴィスの肩マント
  40. 1グッチフリップフロップ
  41. テイクアウト用レッドロブスター
  42. 限定版チャンスザラッパースターバックスギフトカード
  43. 5×7サイズのウェディング写真
  44. 10ポンドのBBQ豚肉と10ポンドのBBQ鶏肉
  45. ローズゴールドキムカーダシアンルーメンケース
  46. 樹液入りのパーチメント紙
  47. 鹿の角と溶接ヘルメット
  48. 汚れた洗濯物
  49. ピザのスライスを食べる猫の小さなぬいぐるみ
なお、​忘れ物​が多い曜日や時間帯としては
土曜と日曜、午後11時から午前1時の間
が挙げられており、また特に1月1日10月29日(ハロウィンの日)は忘れ物が多かったそうだ。

さらに、多かった忘れ物を曜日別に挙げると次のようになったという。
月曜 時計
火曜 ヘッドフォン
水曜 ノートPC
木曜 書籍
金曜 パスポート
土曜 携帯電話
日曜 ケーキ

博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。




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Posted by リリー at 07:47Comments(0)感動もの話題ニュース

2019年03月13日

ウクライナ観光親善大使「ビロディド」





2019年3月にウクライナの日本大使館は、日本の魅力をウクライナにおいて発信してもらう観光親善大使としてビロディドを任命した。

ビロディドの戦績
2015年 – ヨーロッパカデ 優勝
2015年 – 世界カデ 優勝
2016年 – ヨーロッパカデ 優勝
2016年 – ヨーロッパジュニア 優勝
2017年 – ヨーロッパオープン・プラハ 優勝
2017年 – ヨーロッパ選手権 優勝
2017年 – グランプリ・フフホト 3位
2017年 – グランプリ・ハーグ 優勝
2018年 - グランプリ・チュニス 優勝
2018年 - グランドスラム・パリ 優勝
2018年 - グランドスラム・デュッセルドルフ 優勝
2018年- 柔道世界選手権48キロ級で初優勝(17歳345日の史上最年少記録)


素晴らしい、才能と美貌。私の若いころと同じくらいきれい。

博多弁当 はつ花 
古田ゆかり

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弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。

  


2019年03月03日

卓球日本女子は怖い!

卓球シングル日本女子の東京オリンピック代表は5名のようだ。
5人分も枠があれば、知っている卓球日本女子はみんな入れそうに思えるが....

ここで、女子世界ランキング(2019年3月)50位以内を調べてみた。

氏名世界ランキング
石川佳純4位
伊藤美誠7位
平野美宇9位
佐藤瞳12位
芝田沙季14位
加藤美優20位
橋本帆乃香25位
安藤みなみ36位
早田ひな37位


9人もいる。
これだから、卓球日本女子は怖い!

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博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。

接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。

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Posted by リリー at 02:19Comments(0)感動もの話題ニュース

2019年02月05日

美味しい、コーヒーの入れ方(ポイント)

美味しい、コーヒーの入れ方のポイント

ペーパーフィルター洗浄とお湯の温度です。

用意するもの
  • 温度制御 つる首電気ケトル(例えば、​山善 YKG-C800
  • 出来れば、今挽いたコーヒー豆
  • ペーパーフィルター
  • ドリッパー
  • サーバー
  • コーヒーカップ(人数分)
  • 美味しい水 @140ccぐらい

コーヒーの入れ方
  1. 電気ケトルに水(お湯)を800cc(約5杯分)入れ、95℃に設定して、加熱
  2. お湯加熱中に、サーバーにドリッパーを載せ、ペーパーフィルターを底辺、側面接着部を折って、セットする
  3. お湯が95℃(高すぎてもダメ)になったら、ペーパーフィルタにお湯を掛け、フィルターを熱湯洗浄する
  4. 電気ケトルを95℃保温にする(スタンドに戻すと、設定温度で保温される)
  5. サーバーに貯まった、お湯(フィルター洗浄水)を捨てる
  6. ペーパーフィルターにコーヒー粉(@8g、3杯分なら24gぐらい)を入れる
  7. 95℃のお湯(@20cc、3杯分なら60ccぐらい、粉が濡れればよい)を中心から外側まで、粉が濡れるように入れる
  8. 電気ケトルを95℃保温にする(スタンドに戻す)
  9. コーヒーを20秒間蒸す
  10. コーヒー中央部に、十円玉ぐらいの領域にお湯(@80cc、3杯分なら240cc)を注ぐ(泡が立ち上がる)
  11. 1/3ぐらい泡面が下がってきたら、お湯を追加する(@20cc)
  12. 3回目で最後の調整で、お湯を追加する(@20cc)
  13. 残ったお湯で、コーヒーカップを温める(電気ケトルにお湯を残さない)
  14. コーヒーカップ内のお湯を捨て、コーヒーを入れる
その他の飲み物とその設定温度
  • 紅茶、ほうじ茶 100℃
  • コーヒー 95℃
  • 煎茶 85℃
  • 新茶、玉露 75℃
参考
 急須なしで美味しいお茶を淹れよう

1℃単位で温度設定可能



「辛口リリーのこれ、おいしい!」は、新聞のコラムに掲載された記事をブログとしてアップしたものです。

美食料理愛好家 博多 はつ花 古田ゆかり

はつ花のお弁当は、防腐剤や保存料をまったく使っておりません。そのため、当日中のお召し上がりを推奨しております。


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2019年01月17日

森田昭夫の営業戦略

 技術の井深、営業の盛田という両輪で世界企業に躍り出たソニー。”世界のセールスマン“と呼ばれた盛田のすごさは、自ら世界市場を開拓したことだ。
 商社を活用し、世界にアクセスすることが当たり前とされた時代において、盛田が考えたのは自社の販売ネットワークの確立。「信用」を重視し、自ら販売網を構築した。欧米を飛び回ることをいとわず、「長距離通勤」と言って楽しんだ。
 白髪でスマートな盛田は、「日本的なものと西洋のスタイルが溶け合っている」と評された。しかし最大の懸案事項の日米貿易摩擦には心を痛めた。
 強硬な米国側を批判するのではなく、日本側の対応にも注文をつけた。言葉だけでなく文化や慣習を理解する必要性を指摘、「米国の日本企業は、現地に溶け込む努力が必要。コミュニティー・サービスを怠ってはいけない」。”グローバル・ローカライゼーション“を説き続けた。

sony



美食料理研究家 はつ花 古田ゆかり

弊社の商品は無農薬、無人工甘味料、無添加物です。


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Posted by リリー at 17:20Comments(0)感動もの

2019年01月13日

瞳オートフォーカス

ニコンのフルサイズミラーレスカメラ「Z 7/Z 6」が、ファームウェアアップデートにて瞳AFとRAW動画出力機能に対応することが発表された。
瞳AFとは、カメラが被写体の中から瞳を検出し、その部分にピントを合わせる機能。
実はこの機能、ライバル機であるソニーの「αシリーズ」や、キヤノンのフルサイズミラーレス「EOS R」が対応していたが、Zシリーズは発表当時では非対応でした。

だから、Z7やZ6よりも、αシリーズやEOS Rが人気あるのだろう。
価格.com でみる人気順は、
1 α7 III ILCE-7M3 ボディ
2 EOS R ボディ
3 α7R III ILCE-7RM3 ボディ
4 Z 6 24-70+FTZ マウントアダプターキット
5 α7 II ILCE-7M2 ボディ
6 α7 III ILCE-7M3K ズームレンズキット
7 α7 II ILCE-7M2K ズームレンズキット
8 α7R II ILCE-7RM2 ボディ
9 Z 6 ボディ
10 Z 7 ボディ

と、ニコンは後塵を拝している。

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美食料理研究家 はつ花 古田ゆかり

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モデルになってほしいのはこの人

  


2019年01月08日

100名様に100万円ずつ当たる!

応募されました?


最近何かと話題のZOZOの前澤社長が1月5日、自身のTwitterアカウントで「僕個人から100名様に100万円【総額1億円のお年玉】を現金でプレゼントします」とツィート、新年早々ネット上を賑わせている。

プレゼントの条件は、前澤氏のTwitterアカウントをフォローし、上記のツィートをRTすることで、期限は1月7日までとのこと。7日朝のタレコミ時点でRT数は約370万に達しており、これは2017年に米国でツィートされた「チキンナゲット1年分を無料でもらいたいんだけど、何RTされればいい?」の約350万を超え、世界一だという。

なお、このツィートでは当選者を無作為に抽選するのか、それともフォロワー数やツィート内容を見て判断するのかが述べられておらず、そのせいかリプライ欄には身の上話をする人などが溢れている。また、ネット上では100万円貰ったら贈与税がかかるのか等も議論になっているようだ。



美食料理研究家 はつ花 古田ゆかり

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2019年01月02日

充電池を使おう

充電池は、充電してくり返し使えるから経済的

使い始めから終わりまで、1.2V前後の安定した電圧で長時間使えます。



4本充電でも電気代わずか約1円(1本あたり約0.223円)と、とても経済的です。しかもくり返し約2,100回(エネループBK-3MCC)も使用可能。-20℃の低温でも使用できます。電池をよく使う方には、お得でエコな、くり返し使える充電池がおすすめです。
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お勧めの充電池は、旧三洋電機系のエネループです。三洋電機の技術は素晴らしく、パナソニックがそれを購入しています。さらに、知っている方は知っているのですが、Panasonic eneloopは2013年ぐらいに新しいものに変わっていますが、その後、2016年ぐらいに現在のBK-3MCC/4Cになりました。どれだけ進歩したか、楽しみです。なお、パナソニックには、エネループ(eneloop)とエボルタ(EVOLTA)の2系統の充電電池があります。エネループは旧三洋電機が作っていた充電池。エボルタはパナソニックが作っていた乾電池。パナソニックが三洋電機を買収して経営統合した経緯があり、今はパナソニックがエネループもエボルタも両方販売している。

従来のニッカド電池やリチウムイオンバッテリーでは、使い切ってからではなく使用途中で継ぎ足し充電を繰り返すと電池やバッテリーが劣化してしまうことがありました。メモリー効果といって、どんどん容量が少なくなり長持ちしなくなります。しかし最新のニッケル水素電池であるエネループやエボルタでは、使い切らずに継ぎ足し充電しても長持ちしなくなるということはありません。電池容量の抜けが少ないので、充電後1年経ってもパワーを維持します。使った分だけ充電する、つぎ足し充電もOK!さらに充電済みの充電池を常備しておけば、電池切れの時もすぐに使えて便利です。

美食料理研究家 はつ花 古田ゆかり

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2018年12月23日

平成、最後の誕生日会見







今上天皇、ありがとうございました。

美食料理研究家 はつ花 古田ゆかり

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Posted by リリー at 09:24Comments(0)感動もの話題ニュース

2018年12月23日

オススメするのは「楽天モバイル」と「LINEモバイル」

通信速度では劣る格安SIM「楽天モバイル」「LINEモバイル」がワイモバイル、UQモバイルに勝っている点はなにか?
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格安SIMサービスは、現時点でも数えきれないほど存在しており、サービスが多数なのが現状です。細かいところまで数えれば40サービス以上あるのではないでしょうか。
 これだけ数がありつつも、実際のところは一部の格安SIMに人気が集中しているようにうかがえます。MMD研究所が実施した格安SIMの意識調査によると、au、ドコモ、ソフトバンクの3大キャリアを契約している人は、「Y!mobile」「楽天モバイル」「UQ mobile」の3サービスへの乗り換えを検討しているようです。
 ただし、Y!mobileはソフトバンク、UQ mobileはau(厳密に言えばUQコミュニケーションズ)がサービスしている格安SIMで、これら2つは「サブブランド」であったり「サブキャリア」だったりと呼ばれています。キャリア直下の格安SIMということで、通信速度などがほかの格安SIMよりも優れているという特徴があります。それゆえ、ほかの格安SIMサービスとは若干異なる扱いを受けていることが多く、ほかの格安SIMサービスもサブブランドを意識しているような施策を打ちだすことがあります。
 実際、サブブランドの格安SIMはかなりメリットが多く、ほかの格安SIMを淘汰しかねない状況になる可能性すら秘めています。そんななか、Y!mobileとUQ mobileに並ぶように楽天モバイルが非常に人気を集めているのです。
 スマホで主に使用する格安SIMは、料金を安く抑えることは大前提として、通信速度が非常に重要です。この通信速度の差は格安SIMサービスごとに存在しています。
 格安SIMの通信速度を今年1月から平日12時、15時、18時の3つの時間帯で計測した通信速度のデータはこの記事内でも後程紹介しますが、実際のところ「Y!mobile」と「UQ mobile」に速度で勝てる格安SIMは存在していません。微差でどうにかなるようなわけでもなく、圧倒的な差をつけているのが現実です。サブブランドであるY!mobileとUQ mobileに対しては、ほかの格安SIMは通信速度では勝負をするべきではないとまで言えるほど。
 通信速度というスマホを使ううえでの生命線がサブブランドに比べて圧倒的に劣るほかの格安SIMサービスは、何が人気なのでしょうか。ASCII倶楽部で毎週末に更新している格安SIM連載では前回、Y!mobileとUQ mobile、楽天モバイルという人気格安SIMに加え「mineo(マイネオ)」を合わせて「格安SIMは楽天モバイルとmineoが人気の理由 ワイモバイルやUQモバイルに並ぶワケ」という記事を公開しました。
 先にも書いたように前提として知っておいてほしいのは、Y!mobileとUQ mobileに通信速度で勝てる格安SIMはないということ。通信速度という分野においては、これらの格安SIMを上回るサービスは現状存在していません。こうした現状のなかで、ほかの格安SIMも選択に入る理由は、独自のオプションなどによるメリット(長所)があるからです。
 Y!mobileとUQ mobileを除くほかの格安SIMサービスは、料金プランや通信速度の差はほとんどありません。そのため格安SIMサービスは、それぞれで「ほかのサービスとは異なるオプション」などを用意しています。このオプションによって同業者との差別化をしています。たとえば、YouTubeが見放題になる「BIGLOBEモバイル」、人気スマホXperiaをセットで購入できる「nuroモバイル」など。
 実は格安SIMを選ぶときに最も重要なのはこうした独自のオプションで判断することです。月額料金や通信速度に差はないので、自分に合うオプションを探すことで、自分にぴったりの格安SIMを見つけられます。
 こうしたオプションのなかで、オススメするのは「楽天モバイル」と「LINEモバイル」の2サービス。当然ながら、以下で紹介する長所は、ほかの格安SIMサービスはもちろん、Y!mobileやUQ mobileにもない点です。
 まずは楽天モバイル。楽天モバイルのメリットは前回の記事でも触れていますが「実店舗が多数ある」「楽天スーパーポイントを貯められる、使える」というのが大きな長所です。
 とくに後者の「楽天スーパーポイント」に関する要素が非常に大きなオススメポイントです。毎月の支払いで100円につき1ポイントもらえます。付与率は大きくないものの、毎月の料金が2000円だとすれば、楽天スーパーポイントを毎月20ポイント付与される計算です。実はかなり大きいのは「楽天市場で買い物をすると『お買い物ポイントが+2倍』」という点。
楽天市場をヘビーユースしている方にとっては相当な恩恵になることは間違いありません。逆に言えば、楽天モバイルに切り替えたのであれば、楽天市場を使わない手はないです。
 しかも、こうして貯まった楽天スーパーポイントは、通常の楽天スーパーポイントと同様にさまざまな店舗で利用可能ですし、楽天モバイル自体の支払いにも使えます。
 つまり、楽天モバイルは、月額料金自体はほかの格安SIMサービスと差はないものの、ポイント付与されることによって、実質的にオトクになる格安SIMということです。スマホの月額料金を安くすることはもちろん、結果的にさまざまな部分でポイントを貯められるのは、ほかの格安SIMサービスにはないオプション。幅広いサービスを展開している楽天だからこそできることでもあります。「お得な格安SIM」を求めるのであれば、楽天モバイルがおすすめです。
 ポイントとは話は変わるものの、季節ごとなど楽天モバイルでは、スマホ端末を激安で購入できるセールも実施しています。格安スマホと合わせて購入するのもオススメです。ラインアップされている端末だと「HUAWEI nova lite 2」が人気です。


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