2020年07月03日

フワフワ目玉焼き

フライパンの上で焼かれる目玉焼きの、黄色と白のコントラストが次第にくっきりしてくる様に、よく見とれてしまいます。人生で、もう何回作ったかわからない目玉焼き、自分で言うのもなんですが、だんだんと腕が上がってきていると思います。そこで、今回は、美味しい目玉焼きの作り方をお伝えしますね。
たかが目玉焼きですが、作り方で驚くほどおいしくなることをお約束します。目分量で構いませんが、作りやすいように、分量を記しておきますね。卵2個、バター5g、塩1g、あればバルサミコ酢1ml、です。
ポイントは3つ、
①先に卵を割り入れてから、フライパンを火にかけること。
②卵になるべく衝撃を与えないように、フライパンに卵を付けるように静かに割り入れること。
③小バーナーを使いトロ火で、時間をかけてゆっくり焼くこと。
以上です。
直径20センチの室温フライパンに、3mm角に切ったバターをソーシャルディスタンスをとるように置き、塩1gを全体にふります。そこに卵を静かに割り入れます。やり方は、卵の殻に割れ目を入れたら、フライパンの底に卵の殻を接触させ、卵を割ります。
次にフライパンを火にかけます。火加減は小火口を使い、出来る限り弱火にします。



私は、タイマーを11分に設定しますが、それぞれの火加減や鍋の厚さが違うので、10分から12分の間で、ご自分の適性時間を探してください。11分経ったら、火を止め、バルサミコ酢を3滴飾るように落とし入れ、出来上がりです。ふっくら白身とほろほろの黄身、バターの香りの目玉焼きは、フランス料理の一品の風情です。
我が家では、ナイフとフォークでいただきます。

もっと豪勢には、白身と黄身を分離し、白身をメレンゲ状に泡立てて、バターを置いたフライパンに乗せ、その真ん中に、そっと、黄身を置きます。
クックパッドで紹介しています。

「辛口リリーのこれ、おいしい!」は、新聞のコラムに掲載された記事をブログとしてアップしたものです。


美食料理愛好家 はつ花 古田ゆかり
接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。

ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。
完全予約制高級仕出し弁当専門店
弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。


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2020年07月02日

幸せって、これではないかな

米国で53年間連れ添った夫婦が新型コロナウイルスに感染し、テキサス州の病院で互いの手を取りながら、同じ日に息を引き取った。



映像:息子が語る 夫婦の最期の様子
ベティー・タープリーさん(80)と夫のカーティスさん(79)はイリノイ州の同じ高校の出身で、カリフォルニア州で恋に落ち、結婚して2人の子どもを育て上げた。2人とも6月18日に、テキサス州の病院で亡くなった。最期の瞬間は隣同士のベッドで、手をつないで一緒に過ごした。
息子のティムさん(52)によると、母のベティーさんは具合が悪い日が何日か続いたために病院を受診し、新型コロナウイルス感染症と診断された。ベティーさんが入院したのは6月9日。続いて夫のカーティスさんが11日に入院した。
カーティスさんは集中治療室に入院していたものの、具合は悪くなさそうに見えたという。看護師が車いすでベティーさんの病棟に連れて行き、夫婦で一緒に過ごすこともできていた。しかしベティーさんの容体は悪化していった。やがてベティーさんは息子のティムさんと娘のトリシアさんに、自分は「行く準備ができている」と告げたという。ティムさんは、「僕にはまだ、見てもらいたいことがたくさんある。まだだめだよ」と叫び返した。
残された時間はあまり長くないと医師から告げられたティムさんが、カーティスさんに電話でベティーさんの容体を知らせると、間もなくカーティスさんの酸素濃度が急低下した。あまりに急だったため、ティムさんとトリシアさんは父の最期に間に合わなかった。
「父が闘っていたのは、そうすべきだと思っていたからだと思う。でも妻が助からないと分かると、それを受け入れた」とティムさんは振り返る。
夫婦が最期の時を一緒に過ごせるよう、手配してくれたのは看護師だった。2人とも緩和ケアを受けていて、苦痛を和らげるために大量の医薬品を投与されていた。ICUの看護師、ブレイク・スローンさんは言う。「一番いいのは一緒に過ごしてもらうことだと感じた」「そこでそれが可能かどうかを問い合わせ、実現しようとした」。
ベティーさんはICUに移され、夫の隣のベッドに寝かされた。看護師から妻が隣にいることを告げられたカーティスさんは、ベティーさんの方を向こうとしたが、あまりに衰弱しすぎていた。
この時のカーティスさんの様子についてスローンさんは、「目を開いて、眉を上げた。私たちが言ったことを分かってくれ、妻が隣にいることも知っていた」と振り返る。
看護師が、ベティーさんの手をカーティスさんの腕の上に置いた。「お互いに相手のことをよく知っていたから、言葉がなくても通じ合えていたと思う」とスローンさんは語る。
ベティーさんはそれから約20分後に息を引き取り、カーティスさんはおよそ45分後に亡くなった。
息子のティムさんによると、ベティーさんとカーティスさんは3月以来、ほぼ閉じこもって生活していたといい、どこで感染したのかは分からない。ティムさん自身も2人から感染したために、隔離を強いられていたという。
来年には家族や友人が集まって、ベティーさんとカーティスさんの生涯をしのぶ会を開きたいとティムさんは話している。


畜生、コロナウィルスをばら撒いた○国!こんな純真な方々を殺すなんて!!!

博多はつ花web担当  


Posted by リリー at 22:16Comments(0)想い出感動もの話題ニュース

2020年07月02日

料理するなら、切れる包丁で

料理をするとき、一番大事な調理道具は、包丁です。
食材がきれいに切れると、うれしいものです。そして、美しくお皿に盛ることができます。
お刺身を引くとき、のこぎりにように行ったり来たりしてはいけません。一回で切るのです。
それも、引いて切るのです。

のこぎりにようにゴリゴリすると、食材の形がゆがみます。トマトなら、切り口にいくつも割れが入り、汚くなり、汁がこぼれます。
包丁の刃は、刃先まで硬く、薄くなければなりません。そのため、刃の材料は重要です。
私は、日立金属株式会社製の最高級ステンレス鋼材ZDP-189の刃物を使っています。

ZDP-189包丁 ZDP 牛刀 包丁 紫檀柄 手作り包丁 007321

ZDP-189包丁 ZDP ダマスカス ペティ 130mm 包丁 紫檀柄 007471

ZDP-189包丁 ZDP ダマスカス 牛刀 210mm 包丁 紫檀柄 007431

ZDP-189包丁 ZDP ダマスカス 三徳 包丁 紫檀柄 007401

ZDP-189包丁 ZDP 牛刀 240mm 包丁 紫檀柄 手作り包丁 007341
これらの包丁の九佐吉の直売所でも購入できます。
ふるさと納税ではあじ切包丁が購入できます。

【ふるさと納税】b−155九佐吉 黒打 アジ切包丁2丁セット

二番目は、スケールです。
塩や砂糖の比率を世の中は、大さじ一杯などと言っていますが、非常にアバウトな考えです。
私は、調味料を測るのに、0.1gまで測れるスケールを用いています。

はかり クッキングスケール タニタ KD-320-WH ホワイト TANITA KD320 デジタル キッチンスケール 量り お菓子作り パン作り mLモード(水や牛乳も量れる) 微量モード 0.1g単位 (0〜300g)
料理の最後は、温度と時間です。
私の温度計は、デジタルの温度計です。柄の長いものを用いています。火から遠くて、安全です。

カスタム CUSTOM 防水デジタル温度計 CT310WP
楽天では、3980円から送料無料なので、タイマー等の同梱を考えましょう。

時間を測るストップウォッチは、数字の見やすい、でか見えタイマーです。

タニタ TANITA デジタルタイマー でか見えタイマー TD-384-BL ブルー[TD384BL]

タニタ キッチンタイマー でか見えタイマー ホワイト TD384WH [TD384WH]
美食料理愛好家 はつ花 古田ゆかり
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2020年06月29日

トイレコンテスト

NASAは25日、2024年に人類を再び月へ送るアルテミス計画に向け、月着陸機に組み込むトイレの設計コンテスト「Lunar Loo Challenge」をHeroXで開始した。

月トイレは微小重力下と月面の重力下の両方で機能する必要があり、コンパクトかつ男女共用で、身長約147cm~196cm、体重約48kg~132kgのクルーに対応する必要がある。大小便のほか、下痢や嘔吐、月経への対応も必要だ。嘔吐物は嘔吐袋に格納すればよいが、クルーが便器に頭を突っ込まなくてもよい設計にはボーナスポイントが与えられる。

既にNASAでは現在宇宙で使用しているトイレをベースとした月面対応も検討しているため、応募にあたっては異なる技術を使用する必要がある一方で、今後2~3年で完成できるよう、技術的成熟度にも配慮する必要がある。クルー2人が14日間使用できる容量で臭気や汚染物質が室内に漏れ出さないこと、5分以内に次の人が使えるようになること、クルーが真空にさらされないこと、といった要件も記載されている。

応募締め切りは8月17日。18歳以上を対象にした「Technical」部門と、18歳未満を対象にした「Junior」部門が設定され、米国の制裁対象になっていない国の個人またはチームで参加可能だ。Technical部門は賞金総額35,000ドル、Junior部門では賞金の代わりに認定証やNASAロゴ入りグッズのほか、宇宙飛行士とのビデオ通話といったミステリー賞も用意されるとのことだ。



  


Posted by リリー at 09:09Comments(0)プレゼント話題ニュース

2020年06月25日

30分で感染判定

新型コロナウイルスに感染しているかどうかを約30分で判定できる検査法を、東京医科大と日大のグループが共同で開発した。塩野義製薬(大阪市)とライセンス契約を結び、実用化をめざす。

 日大の桑原正靖教授が開発した技術「SATIC法」を新型コロナに応用した。唾液(だえき)などの検体に、新型コロナの遺伝子が含まれていれば化学反応が起き、通常は試薬中に均一に広がる極小の「磁性ビーズ」が集まって塊を作る。試薬の色も茶色から透明に変わり、この変化を目で見て判定する。

30分で判定が出るなら、非常に良い。これは普及しそうです。


塩野義さん、頑張ってますね。


  


Posted by リリー at 17:17Comments(0)医療

2020年06月24日

若返りは、自分の血漿の希釈

回春には、5%のアルブミンを含んだ生理食塩水で自分の血漿を希釈すること。

血液中の液体成分である血漿を希釈することで、細胞組織の若返りが期待できるという。すでにマウスを使った実験で効果が確認されているとのこと。

過去には年老いたマウスと若いマウスの間で血液を交換することで年老いたマウスの細胞が若返るという現象が実験で確認されているが、今回のカリフォルニア大学バークレー校の研究チームによる実験では若いマウスの血液を利用せず、代わりに老いたマウスの血漿の半分を5%のアルブミンを含んだ生理食塩水に置き換えた。その結果、若い血液に置き換えた場合と同様に脳や肝臓、筋肉などの細胞で若返り効果が確認できたという。また、同様の実験を若いマウスでも行ったが、とくに悪影響は確認されなかったそうだ。

5%のアルブミンを含んだ生理食塩水が欲しい。自分の血漿半分と入れ替えてほしい。

博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。



  


Posted by リリー at 15:23Comments(0)その他医療感動もの

2020年06月21日

カメラグランプリ2020三冠受賞 α受賞記念キャンペーン

sony α受賞記念キャンペーン 始まる





ソニー/SONY α9 II ILCE-9M2 ボディ​​
ソニー SONY α7R IV【ボディ(レンズ別売)】ILCE-7RM4/ミラーレス一眼カメラ [ボディ単体][ILCE7RM4]​​
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2020年06月19日

税金は、クレジットカードで払おう

税金は、クレジットカードで払おう。

でも、税金をクレジットで支払うと、手数料がかかる。face07
手数料は
納付税額決済手数料(税抜)
1円~10,000円76円
10,001円~20,000円152円
20,001円~30,000円228円
30,001円~40,000円304円
40,001円~50,000円380円
※以降、10,000円を超えるごとに決済手数料76円(税抜)が加算されます。

一方、クレジットは100円で1ポイント(楽天カード)だったり、200円で1ポイント(AMEX)だったりする。

AMEXで税金を払うと、損をする。楽天カードで払うと、30,500円以上なら、必ず得をする。しかし、それ以下だと金額により、損するときも得をするときもある。これを計算したのが下の図である。

税金のクレジット払い時のポイントと手数料の差額


100円で1ポイント以上もらえるクレジットカードで支払うこと。



  


Posted by リリー at 04:20Comments(0)ビジネスブログエコ生活

2020年06月17日

オンライン会議にはコレ!

オンライン会議や、テレワークが活発化している。

4月になじみの業者様に、web カメラとマイクが欲しいと連絡したら、3か月待ちとのこと。face07

どこもかしこも、マイクが品切れ状態です。仕方なく、ヘッドホンをマイク代わりに用いている。icon41
何か、このまま、オンライン生活が定着しそうな予感。

オンライン会議では、マイクとカメラが不可欠です。周囲の音を拾わない、指向性のマイクが欲しい。全方位性だと、よからぬ雑音が会議のみんなに届いてしまう。face08

ソニー SONY エレクトレットコンデンサーマイクロホン ECM‐PCV80U

オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9941

アイコム ヤエス スタンダード アルインコ スピーカーマイクロホン 1ピン防水ねじ込み式プラグ IC-4300 IC-4350 FTH-107 FTH-108 FTH-208 FTH-307 FTH-308 SR-40 SR-45 SR-70 SR-100 DJ-P22 DJ-P221用【HM-183PI EMS-71 EMS-62 MH-73A4B互換品】ICOM YAESU STANDARD ALINCO

​webカメラはもっと危ない。よからぬ画像が相手に届いてしまう。face08
美人娘をチラッと後ろを通らせる強者もいるようですが。icon59
zoomでは、背景画像を任意に変えられるそうです。face02ここで、zoomの背景画像が売れているそうです。いろいろな商売ってあるものですね。

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2020年06月12日

エコの代名詞、シェアリングが衰退

コロナ禍でシェアリングエコノミーが衰退しつつあるという。

数年前、エコノミーの最有力と目されていたシェアリングが、新型コロナで衰退の憂き目にあっているという。メルチャリのような雨で洗われるようなシェアリング物はよいが、新型コロナのウイルスが長くとどまっていそうなものをシェアするのは、ちょっと怖い。

シェアリングは素晴らしい考えだと思ったが、こんなことが起こるなんて。本当に世の中はわからない。



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2020年06月10日

武漢コロナは8月から始まっていた!

中国で新型コロナウイルスの感染が2019年8月から広がっていた可能性を指摘する調査結果をハーバード・メディカル・スクール(ハーバード大学医学大学院)が発表した。

新型コロナ感染症は、昨年終盤に湖北省武漢市で発生したと考えられていた。

しかし、ハーバード・メディカル・スクールは、武漢市の病院の駐車場の衛星画像や、インターネットで「咳」や「下痢」といった症状に関する用語の検索データを調査したところ、

「流行の始まりが確認された2019年12月よりも前に武漢市の病院来院者や症状に関する検索の増えている。これが新型コロナウイルスに直接関連しているか確認できないが、最近の他の調査も指摘しているように、発生は(武漢市の)海鮮市場で確認される前だったという見解を裏付ける」とし「ウイルスが中国南部で自然に発生し、武漢市でクラスター(感染者集団)が発生するころにはすでに広がっていた可能性があるという仮説も補強する」とした。

調査によると、2019年8月に武漢市の病院の駐車場の駐車率が大幅に上昇。8月にはそれまでのインフルエンザ流行時にはみられなかった、下痢に関する検索が増加したという。icon67

すでに8月から患者がでているのに、感染症流行は隠されていた。icon95

はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、報告しています。

  


Posted by リリー at 07:36Comments(0)話題ニュース

2020年06月09日

警察解体

米ミネソタ州ミネアポリス(Minneapolis)で先月25日に黒人男性のジョージ・フロイド(George Floyd)さんが警官に首を膝で押さえつけられて死亡したことを受けて、ミネアポリス市議会議長は7日夜、同市の警察をいったん解体し、再建すると明らかにした。

 リサ・ベンダー(Lisa Bender)市議会議長はCNNに、「ミネアポリス市の警察を解体し、私たちのコミュニティーと共に、私たちのコミュニティーを実際に安全に保つ新しい治安のモデルを再建する」と述べた。

警察を解体してでも、命は大切だ。

  


Posted by リリー at 21:26Comments(0)話題ニュース

2020年05月28日

グーグルが金銭援助してくれる

米グーグルが金銭援助してくれる。世界の中小ニュースメディア約5千~6千社に対して。
日本の中小ニュースメディアさんも申請しよう。

 米グーグルは26日、世界の中小ニュースメディア約5千~6千社に対し、金銭援助を行う方針を明らかにした。コロナ禍のなかで多くのメディアの広告収入が激減するなか、幅広く支援する形だ。
 グーグルは4月、地元コミュニティー向けの独自のニュースを発信しているメディアを支援するため、「ジャーナリズム緊急支援基金」の設立を発表していた。同社ニュースプロダクツ部門のリチャード・ギングラス氏は26日、「世界から1万件を大きく超える申請があった」と説明。このなかから、「5千から6千社に対して、金銭的な支援を行う見込みだ」と明かした。
 1社当たりの支援額は、5千ドル(約54万円)から3万ドル(約320万円)程度となる。また、地域ごとにみると、北米が全体の約25%を占め、アジア太平洋は20%程度だという。ギングラス氏は「(支援する)どのケースでも、地方のニュース組織は、コミュニティーの役に立とうとしている。必要なときに支援することが、我々にできる重要な施策だ」と語った。



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2020年05月28日

AMD

AMD愛好者が増えている。それは、処理能力が早いからである。

以前に、藤井聡太棋士はAMD Ryzen 7 ユーザーであると書いた。

AMD CPU Ryzen 7 2700 with Wraith Spire (LED) cooler YD2700BBAFBOX

AMD Ryzen 9 3950X, without cooler 3.5GHz 16コア / 32スレッド 70MB 105W 100-100000051WOF [並行輸入品]

★AMD Ryzen 9 3900X BOX 【CPU】【送料無料】

Linuxの開発を主導するLinus Torvalds氏がLinuxカーネル5.7-rc7のリリースを知らせるLinux Kernel Mailing List(LKML)への投稿内で、氏が使用しているメインマシンをアップデートしたことを伝えている。

今回導入したマシンのCPUはAMDのThreadripper 3970X(32コア/64スレッド同時実行)で、氏がIntel以外のメーカーのCPUを使うのは15年ぶりだそうだ。これによって「allmodconfig」でのテストビルドが3倍高速になったと報告している。

AMD Ryzen Threadripper 3970X BOX PCI-Express 4.0に対応した第3世代Ryzen Threadripperプロセッサ

AMDの方がよくなってきた。


博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。




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Posted by リリー at 08:52Comments(0)電子機器話題ニュース

2020年05月27日

アベノマスクを忘れた生徒は居残り

「アベノマスク着用」を強要しています。アベノマスクを忘れた生徒には罰則。

またもや安倍政権に対する忖度ではないかな。

本来のマスクの意味を間違えてませんか。人にうつさない、人からウイルスをもらわないためのはず。どんなマスクでもよいはず。「安部の」が必要なのか?

埼玉県の公立中学校が配布した登校日の注意事項を記したプリントがTwitterに投稿され、物議を醸している。深谷市教育委員会は取材に応じ、学校側が作成したプリントに「誤解を招く表現」があった「どんなマスクでも構わない」と説明した。

深谷市教育委員会では、6月1日からの中学校の再開を前に5月20から22日のうち1日、5月27日から29日のうち1日を分散登校日に設定している。問題のプリントは、27日の登校日について学校側が作成し生徒に配布。持ち物の説明には「アベノマスク着用(別のマスク着用生徒については携帯しているか)の確認」、「個別指導」の項目には「アベノマスク(着用もしくは持参)を忘れた生徒は少人数教室に残る」と記されており、政府が配布している布マスクの着用を強要しているように読める内容となっていた。

続報
最初にtwitterで「アベノマスク強要」のプリントを投稿した方のアカウントが凍結されたそうです。

安部政権に忖度するような行動が多いのが気になる。

博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。


  


Posted by リリー at 08:49Comments(0)その他話題ニュース

2020年05月26日

英ケンブリッジ大学、来期もオンライン講義だけ

英ケンブリッジ大学は、対面式の講義を来年度(今年10月~来年9月)は実施しないと発表した。新型コロナウイルス対策のためとしている。

同校は声明を出し、講義をオンラインで行う方針を表明した。また、社会的距離の制限を遵守できる場合は、「少人数のグループ授業の開催が可能になるかもしれない」とした。

同校は今学期、新型ウイルスの感染症(COVID-19)の影響で閉鎖が続いている。
社会的距離の保持に関する助言が変わった場合は、大学として閉鎖の決定を見直すとしている。
同校は以下の声明を出した。

「本学は今回のパンデミック(世界的流行)で出される、変化する助言に絶えず適応している」
「社会的距離の保持は今後も求められる可能性が高いことから、本学は次の学校年度で対面式の講義は実施しないことを決めた」
「講義はオンラインで受講できるようにする。また、社会的距離に関する制限を遵守できる場合は、少人数のグループ授業の開催が可能になるかもしれない」
「この決定を受けて計画が作成される。だがこれまで同様、コロナウイルスに関する公的な助言が変わる場合は見直される」

他の大学も
ケンブリッジ大学は3月にすべての講義をオンラインに移行した。試験もコンピューター上で実施している。
英マンチェスター大学もすでに、来年度の講義はオンラインのみにすると発表している。
英大学監視当局の学生局は今週、イングランドの大学に対し、受験生に講義の実施方法を明確にするよう要求した。

大学は講義がオンライン化された場合も、授業料を全額請求することができる。

学生局のニコラ・ダンドリッジ氏は、講義がオンラインで実施される場合に、大学が「キャンパス体験」を約束するような誤解を与えないよう警告している。

九州大学もオンライン講義だけか??


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Posted by リリー at 22:57Comments(0)九州大学話題ニュース

2020年05月26日

唾を吐きかけるコロナ感染者が急増の英国

​​これでお前も新型コロナに感染した!

新型コロナの流行以来、イギリスでは「自分はコロナだ」と主張したうえで警察官、駅係員、タクシー運転手らに唾や咳を浴びせる事件が週に200件ほど起きている。

 ロンドンの鉄道駅に勤める駅員の女性(47)が3月、新型コロナウイルスに感染していると主張する男に唾をかけられた後、新型コロナに感染して亡くなった。英警察は事態を重視して13日までに捜査を開始、男の行方を追っている。BBC放送などが伝えた。
 イギリスでタクシーの乗客に「これでお前もコロナだ」と言われてつばを吐かれた運転手の男性が死亡していた。ロンドンで3月下旬、タクシー運転手の61歳の男性が乗客から「自分は新型コロナに感染している。これでお前も新型コロナに感染した」と言い掛かりを付けられ、つばを吐かれた。乗客は1200円ほどの運賃の支払いを拒んで逃走した。数日後、男性運転手は呼吸困難などの症状が出たため入院して新型コロナウイルスの検査を受けたところ、陽性反応が出ました。男性運転手は先月18日に死亡した。

「俺は陽性だ」蒲郡の「コロナばらまき男」の考えと同じだ。なんか、悲しい。


フィリピンパブ



早く、中国風邪、もとい、新型コロナが終息しますように。


博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。
接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。

ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。
完全予約制高級仕出し弁当専門店
弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。


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Posted by リリー at 05:56Comments(0)話題ニュース

2020年05月20日

令和2年度前期授業料免除

九州大学では、新型コロナウイルス感染症の直接的・間接的な影響で、家計が急変した学生に対して、令和2年度前期授業料の3つの段階に応じた額(全額・半額・4分の1の額)の免除を選考の上、行います。(既に授業料を納付している者には、返還を行います。)



通常の授業料免除は、前年度の所得で審査を行いますが、「緊急授業料免除」は、家計急変後の収入見込みで審査を行います。

※高等教育修学支援新制度(日本学生支援機構の給付型奨学金と授業料等減免による支援)に採用が決定した者については、「緊急授業料免除」の支援対象外となります。なお、採用が決定していない者については、「​緊急授業料免除​」に申請していただいて構いません。

支援を希望する者は、下記URLより『緊急授業料免除(令和2年度前期)』募集要項を確認の上、申請手続きを行ってください。

〇申請期間:令和2年5月21日~6月3日


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Posted by リリー at 09:41Comments(0)九州大学感動ものプレゼント

2020年05月15日

便として排出された新型コロナウイルスを下水中からサンプリング

新型コロナウイルスは、感染者の便からも検出されるそうだ。これを利用して、下水道内のウイルスを監視することで新型コロナウイルスの流行状況を調査するという動きがあるという。感染数の増減が、2週間前にぐらいにわかるとのこと。

これまでの研究によると、大便内に含まれたウイルスは呼吸器からウイルスが検出されなくなった後も長期に渡って残るという結果が出ているという。そのため、下水内のウイルスを調査することで、実際に体内にウイルスを持っている人の増加・減少傾向を分析できる可能性があるようだ。なお、こういった背景から、感染者に対し大便からサンプルを採取するPCR検査が必要との指摘もあるという。

胃の中を通ったウイルスが生存するなら、胃酸に耐えるということ。下水は怖いということがわかる。下水道に住むネズミやゴキブリなどの媒介動物・害虫もウイルスを持っているかもしれない。
猫も危ないらしい。



難しいウイルスが広まったものです。
武漢疾病予防管理センター

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Posted by リリー at 14:32Comments(0)その他医療話題ニュース

2020年04月24日

人口の6%は感染している

慶応義塾大学病院は、新型コロナウイルス以外の患者をPCR検査したところ、約6%が陽性だったと発表した。

これは、無作為に調べた感染率に近い。すなわち、東京ではほぼ、人口の6%が感染している。
簡単に、1千万人の人口とすると、60万人が陽性と推測される。
大丈夫です。ニューヨークは14%の感染率です。計算すると260万人だそうです。

今更、日本でPCR検査は、帰国者、濃密接触者などという縛りは、ナンセンスだ。

一日に2人と濃厚接触(15分以上の会話)をするとすると、1日で感染した陽性者と濃厚接触する可能性Pは、
P=1-0.94^2=0.116
毎日あらたな2人と会っていると、9日で新型コロナウイルス陽性の感染者と濃厚接触する。
一日に3人と濃厚接触をするとすると、1日で感染した陽性者と濃厚接触する可能性Pは、
P=1-0.94^3=0.169
毎日あらたな3人と会っていると、6日で新型コロナウイルス陽性の感染者と濃厚接触する。
一日に10人と濃厚接触をするとすると、1日で感染した陽性者と濃厚接触する可能性Pは、
P=1-0.94^10=0.461
毎日あらたな10人と会っていると、3日で新型コロナウイルス陽性の感染者と濃厚接触する。

陽性感染者と濃厚接触して、50%の確率で感染するとすれば、
一日に2人と濃厚接触するあなたは、18日で新型コロナに感染する。
一日に3人と濃厚接触するあなたは、6日で新型コロナに感染する。
一日に10人と濃厚接触するあなたは、2日で新型コロナに感染する。

では、何をすべきか?
濃厚接触を極力避ける。
感染率を下げる、すなわち、
1.マスク、フェイスシェードをする。
2.事あるごとに、手を洗う。
3.部屋の中の手でよく触るところを除菌する。



ところで、PCR検査機器は、日本が作っているって知っていました?
日本が作っているのに、日本では販売していない。厚労省が許可をすぐに出さないから。だから、ヨーロッパに売っているとのこと。厚労省は、仕事しっかりせよ。事なかれ主義に胡坐をかくな。

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Posted by リリー at 01:56Comments(0)医療話題ニュース

2020年04月22日

弱っている人ほど強いSARS-CoV-2のウイルスをまき散らしている

人の抗体力の違いが、飛沫とともに飛んでいるウイルスの強さの違いになっているという考え。


人の体の中には、抗体がある。病原菌をやっつけるものである。
しかし、やっつけられなくても、弱らせることはできるだろう。

人の体内に入った新コロナウイルスは、ネズミ算的に増える。増え続けるウイルスを抗体がアタックし、その力を弱めていると考えている。

若い人の抗体力は強い。そのため、ウイルスは体内で非常に弱っている。そして、本人に症状が出にくいし、飛沫で出てきたウイルスも弱っている。しかし、抗体力の弱い老人や赤子の体内のウイルスは、それほど攻撃されず、勢力を温存している。すなわち、強いウイルスである。新型コロナウイルスは、老人や赤子の体内を培養シャーレのように扱い、増殖していく。
そして、勢力が強いまま、咳の飛沫に乗って、ほかの人間の粘膜にたどり着く。

さて、どのように、この悪の連鎖を止めようか?

症状が出ていないが、弱ったウイルスをまき散らす、若い方が、老人、赤子や慢性疾患の方々にうつさないようにすることが大事。
体力の弱い、老人や赤子、慢性疾患患者の方々を培養シャーレにされないよう、保護すること、すなわち、出歩かないことが大事。

答えは、外出自粛だけだ。治療薬が出るのを待つしかない。



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Posted by リリー at 14:18Comments(0)その他医療話題ニュース

2020年04月20日

レムデシビル

新型コロナウイルスへの最強治療薬か?

レムデシビル

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Posted by リリー at 15:43Comments(0)その他医療話題ニュース

2020年04月18日

不良セクターのあるHDDを使う方法

不良セクターのあるHDDを使う方法の備忘録です。

HDDの状態は4つある。
正常状態
 1. サクサクアクセスできる。不良セクターなし。
異常状態
 2. 不良セクターがあり、アクセスが遅い。
 3.カリカリ音がして、データにアクセスできない。
 4.電源が入っているはずなのに、全く動かない。

ここでいう、不良セクターのあるHDDとは、2. 不良セクターがあり、アクセスが遅い状態です。
3.や4.では、もうダメです。そのHDDは捨てましょう。

不良セクターがあり、アクセスが遅いとき
AOMEIを使って、HDDの不良セクターを検出しよう。そして、その不良セクターにアクセスしないように、すなわち、アクセスは良好セクター部分だけにしよう。
(AOMEIがよかったら、購入してあげてください。)
具体的には、
 1.検査するHDDのパーティションのボリュームを削除、フォーマットし、一つの大きなパーティションとする。こうすると作業がたやすい。
 2.AOMEI Partition Assistantを無料でダウンロードし、ソフトウェアを起動。
 3.チェックするHDDを右クリックし、「詳細処理」を選択
 4.「パーティションチェック」を選択
 5.「パーティション上の不良セクタをチェックする」を選択
 6.高速にしないで、「開始」ボタンをクリック
時間がかかるが気長に待つ。


不良セクターは固まって、出現する。

 7.固まって出現した不良クラスターの開始セクター番号とそれ以降が良好セクターとなるセクター番号(終わりのセクター番号)を控えておく。
 8.不良クラスターの塊付近を未割り当てにし、その他の良好セクター部分をプライマリーパーティションとして、フォーマットする。
 9.良好セクター部分だけとしたパーティションの同様チェックを行う。


不良セクターが出なければOK。

不良セクターの塊が多すぎるときは、大変だから、そのHDDは捨てましょう。HDDは2TBだって、1万円以下です。あなたの時給のほうが高いかも。

ハードディスク・HDD(3.5インチ) SEAGATE(シーゲイト) ST8000DM004 8TB SATA600(容量:8TB キャッシュ:256MB インターフェイス:Serial ATA600) 0763649094419

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2020年04月18日

武漢ウイルス研究所でコウモリコロナウイルスを作っていた!

  • 武漢ウイルス研究所でコウモリコロナウイルスを作っていた。
  • 武漢ウイルス研究所の所員らがウイルスの安全対策の不備に懸念を示していた。
FOXニュースが、同施設で研究対象となっていたコウモリ由来のウイルス株に感染した人物が「0号患者」となり、そこからウイルスが武漢の住民に広まった可能性があると伝えたのも無理はない。

#やらかしちまった

安全上の対策不備が懸念されていた武漢ウイルス研究所の病原体レベル4(P4)



米紙ワシントン・ポスト(Washington Post)とFOXニュース(Fox News)は匿名の情報筋の話として、新型ウイルスがこの研究所から誤って流出した可能性があると報じた。
ワシントン・ポスト紙が入手した外交公電からは、当局者らが特に重症急性呼吸器症候群(SARS)に類似したコウモリコロナウイルスの取り扱いをめぐる安全対策の不備に懸念を示していたことが明らかになった。
中国の科学者らは、新型コロナウイルスは武漢の野生動物市場で動物から人へと感染した可能性が高いとしているが、インターネット上では武漢ウイルス研究所が起源だとの疑惑をめぐるさまざまな陰謀説が拡散。ついには米政府もこの疑惑に言及し、当局がウイルスの出所をめぐり「徹底的な調査」を行っていることをマイク・ポンペオ(Mike Pompeo)国務長官が表明するに至った。
 同研究所は17日、コメントを拒否したものの、今年2月にはうわさを否定する声明を出していた。また中国外務省の趙立堅(Zhao Lijian)報道官は17日、同研究所から新型コロナウイルスが流出したとの説を否定した。



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2020年04月07日

回復期血しょう治療、新型コロナウィルスに新たな処方!

重篤患者が完治するなら、これほどうれしいニュースはない。

なお、この研究は、アメリカでも、日本でも、トルコでも始まっていた。

韓国のセブランス病院で、韓国初の血しょう治療を受けた新型コロナウイルスによる感染患者2人が完治判定を受けた。
チェ・ジュンヨン教授の率いるセブランス病院の感染内科のチームは今日(7日)新型コロナの重篤患者2人を対象に完治者の血しょうを注入した結果、患者2人すべてが完治し、その内のひとりは退院したことが明らかとなった。今回の研究結果は大韓医学会誌の最新号に掲載された。
この2人の患者は急性呼吸窮迫症候群(ARDS)があり、深刻な状態であった。
チェ教授は「血しょう治療にはそれなりの副作用があり、大規模な臨床試験がなされてなく、科学的な証拠は十分ではないが、抗ウイルス治療などに効果のみられない重症患者たちに、ステロイドなどの治療と並行できる治療になるものだ」と語った。




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Posted by リリー at 14:43Comments(0)医療話題ニュース

2020年04月03日

Zoomのビデオ会議アプリはセキュリティの弱いソフト

Zoomのビデオ会議アプリはセキュリティの弱いソフトである。各自の責任で利用しよう。非常にやばい企業のアプリである。

【事件】
安全に他者とのつながりを感じようと、多くの人たちがZoomのビデオ通話を利用している中、世界は新しいタイプのトローリング(荒らし)に悩まされている。どうしようもない嫌な連中が、Zoomの画面共有機能を使って、暴力的なものから衝撃的なポルノまで含む、最低の動画をインターネットから投入して、他の参加者をうんざりさせているのだ。
例えばこれは米国時間3月17日のWFH Happy Hourで起こったことである。WFH Happy Hourとは、VergeのレポーターであるCasey Newton(ケーシー・ニュートン)氏と、投資家のHunter Walk(ハンター・ウォーク)氏が主催する人気の公開Zoom会議だ。突然、数十人の参加者たちが不穏な画像で攻撃されたのだ。荒らしが通話に登場してとんでもない性的ビデオをスクリーンで共有したのだ。攻撃をブロックしようとしても、加害者はただ新しい名前に変更するだけで通話に再参加し、よりうんざりさせる画像を投入してくるため、なかなか防ぐことができなかった。会議ホストは、攻撃者を撃退できるまで視聴者を攻撃に晒しておくことを良しとせず、会議を打ち切った。




【原因】
The InterceptはZoomのビデオ通話は、同社の主張とは異なり、エンドツーエンド(終端間)暗号化が行われていないと報じた。
そしてMotherboardは、Zoomが「少なくとも数千人の」をメールアドレスを漏洩したと報じ、その理由を個人のアドレスが自社の所有物のように扱われていたためだと指摘している。
以上は、2019年にその運営状態や誤解を招くマーケティングに対して集中砲火の後始末に明け暮れた会社のごく最近の事例だ。
Apple(アップル)は、ZoomがユーザーのMacに秘密のウェブサーバーをインストールしていたのを公表しなかったことを1人のセキュリティー研究者が発見した。その後、数百万台のMacの安全を守るためにアップデートをプッシュ配信せざるを得なかった。そこにサーバーがあったのはユーザーがアンインストールした際にZoomが削除しなかったためだった。問題を発見した研究者であるJonathan Leitschuh(ジョナサン・レイチュア)氏は、ウェブサーバーが存在するということは、あらゆる悪意あるウェブサイトがZoomのインストールされたMacのウェブカムをユーザーの承諾なしに起動できることを意味していると語っている。レイチュア氏はバグ報奨金の受け取りを拒否した。なぜならZoomはレイチュア氏に対して守秘義務契約書への署名を要求し、同氏がバグの詳細を公表できなくなるためだったからだ。
Zoomは、ユーザーのZoomの利用習慣に関するデータを密かにFacebookに送っていた。そのユーザーがFacebookアカウントを持っていなくてもだ。Motherboardによると、ZoomのiOSアプリは、ユーザーがアプリを開いた際、デバイスのモデル名、通信会社名などをFacebookに知らせていた。Zoomは指摘を受けてそのコードを削除したが、時すでに遅く、集団訴訟やニューヨーク州検事総長の捜査を免れることはなかった。さらにZoomはシステムの「参加者追跡機能」を巡って再び炎上した。同機能を有効にすると、会議のホストは参加者が通話中にZoomのメインウィンドウを離れたかどうかをチェックすることができる。あるセキュリティー研究者は、Zoomが「いかがわしい」テクニックを使ってユーザーの介入なくMacアプリをインストールしていたことを発見した。「macOSマルウェアが使っているのと同じトリックだ」と研究者は言う。

TechCrunchが報じたのは、Zoomのビデオ通話にアプリをダウンロードせずに参加することが実は可能であるという事実だ。 しかし、Zoomは「陰湿な手口」によって、ブラウザーのみでは容易にビデオ通話を開始できないようにしている。

Zoomは警察当局から受けた要求に関する透明性の欠如を問題視されている。プライバシー権利団体のAccess NowはZoomに対して警察から要求を受けた回数の公開を求めた。Amazon(アマゾン)、Google(グーグル)、Microsoft(マイクロソフト)をはじめとする多くの大手テック企業が半年に一度報告しているのと同じように。

そしてZoomBombing(ズームボミング/ズーム爆弾)が起きた。「トロール(荒らし)」が、オープンで保護されておらずデフォルト設定の脆弱なビデオ会議に侵入し、画面共有を乗っ取りポルノや露骨な画像を送りつける行為だ。今週FBIは、トロールがビデオ通話をジャックできないように設定を変更するようユーザーに警告した。

そしてZoomは、やっとプライバシーポリシーを強化した。 ユーザーの会議に関する情報(ビデオ、文字起こし、共有されたメモなど)を広告のために収集できるようになっていたことへの批判を受けたためだ。

【windows 利用者は注意】
Zoomがサービス内で利用しているURLをハイパーリンクに変換する方法が問題という。URLだけでなくUNC(Universal Naming Convention、「C:\Users\Public」のようにドライブの位置を指定するパス)もハイパーリンクに変換する。不注意なユーザーがたとえばパブリックグループに投稿されたおもしろそうな名称のハイパーリンクをクリックすれば、Windowsがリモートファイルにアクセスしようとする過程でPCのユーザー名とパスワードのハッシュがリモート先から見えるようになるので、悪意ある攻撃者がこのハッシュを入手してユーザーのPCや参加するネットワークに侵入しようとする可能性がある。
 さらに、警告は表示されるものの、UNCを悪用して実行可能ファイルを起動することも可能という。
 セキュリティ専門家は、この脆弱性を修正するにはUNCをハイパーリンクに変換できないようにする必要があると指摘する。
 本稿執筆現在、Zoomからはこの件についての発表はまだない。

注意して使おう。

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2020年04月02日

今こそ、Basic incomeを導入すべき

 麻生太郎財務相は1日の参院決算委員会で、リーマン・ショック後の2009年に実施した一律の現金給付に触れ、「二度と同じ失敗はしたくない」と述べた。麻生氏は当時、首相だった。新型コロナウイルスの感染拡大を受け、政府が策定する緊急経済対策には一律の現金給付を盛り込まない考えを示したものだ。

今こそ、Basic incomeを導入すべきではないか。

一時的な、給付金ではなく人が生きていくことのできる、最低限の収入を膳日本人に給付すべきである。その代わり、累進課税は、もっと大きくすること。特に、もうかっている会社からは、大きな税を掛ける。
租税回避の会社からは、資産没収ぐらいの厳罰は欲しい。

このように、未来の不安を払しょくさせなければ、二つのパンデミックが起こる。

二つのパンデミックとは、
  1. 新型コロナウイルスによるパンデミック
  2. 第一のパンデミックが経済にもたらす影響が、自分や自分の愛する人に与えるか、その後がどうなるかという不安のパンデミック

である。
第一のパンデミックは、現在、必死に拡大しないように頑張っているところである。
第二のパンデミックは、その不安原因を払しょくすることが望ましい。すなわち、収入面で、不安がなければ、払しょくできるものである。あとは、如何に、原資を確保するかである。



はつ花のボランティア修理担当が報告しました。  


2020年03月31日

新型コロナウイルスから生還するためには

新型コロナウイルスの怖いところは、陽性でも、自覚症状のないところである。
一般論を言っているのではない。

この説明をする前に、新型コロナウイルスによる死因を考える。
新型コロナウイルスは肺炎系の疾患である。肺炎では、肺における酸素吸入能率が低下する。例えば、新型コロナウイルスで酸素吸入能率が50%まで低下したと考えてみよう。ガン等で片方の肺を除去した方でも、十分普通の生活ができる。ただ、激しい運動や高山などの低酸素地域への旅行は息苦しくなる。このちょっと息苦しいかなぐらいは、普通の生活では気にならないところである。だから怖い。
若者なら、肺活量が大きいために、なかなか苦しくならない。しかし、老人や慢性疾患があり、肺活量が下がった方は、簡単に呼吸不全に陥る。だから怖い。
若者でも、大部分の肺がやられてしまうと、急に苦しくなり、手遅れとなる。手遅れになる前と自覚症状が出る間が短いことが、怖い。

健康な肺を持った、普通の方が、低酸素地区で高山病になった時、酸素濃度の高い気体を吸わせることで直すことができる。それは、健全な肺は酸素を吸うことができるからである。

肺炎で、酸素を取り込めなくなってきた状態は、高山病と同じ症状ではあるが、対処法は異なる。すなわち、肺に高濃度(高いと言ってもあまりに高いと逆に危ないのでそれほど高くできない)酸素を入れても、肺が吸入できないのである。だから、高山病とは異なる。

すなわち、肺を介さないで、酸素を体内に入れることが重要。だから、酸素の肺挿入型の人工呼吸器ではなく、血管中への酸素含有赤血球注入型が必要であると考える。

理想とする人工呼吸器は、患者体内の血液を装置に入れ、赤血球の酸素飽和度 SpO2を高め、患者の体内に戻す人工心肺である。

日本政府は、人工心肺装置を増産せよ。


人工心肺 その原理と実際 [ グレン・P.グレーヴリー ]

最新人工心肺第5版 理論と実際 [ 上田裕一 ]





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Posted by リリー at 04:17Comments(0)医療電子機器話題ニュース

2020年03月29日

フードプロセッサーはコレだ!

道場六三郎氏プロデュースの商品。




山本電機さんって、知っていますか?多分、ご存じないでしょう。
掃除機のdysonって、知っていますか?多分、ご存知でしょう。
dysonは、モーターで有名ですが、そのモーターを作っているのが、日本の会社、山本電機です。
山本電機のモーター取引相手は、dysonのほかに、デンソーやパナソニックなどの大手です。
すなわち、今まで黒子だった技術会社が作ったフードプロセッサーです。

山本電気 マルチフードプロセッサー MB-MM56RD レッド 道場六三郎監修 フープロ ステンレスボウル 静か 氷 冷凍 山芋 離乳食 パン生地 スープ スムージー みじん切り ミンチ ハンバーグ 時短 日本製 MBMM56RD(レビューキャンペーン実施商品)
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2020年03月28日

洗濯乾燥機の埃取り

パナソニック洗濯機、熱風ダクト内の綿埃取りの備忘録です。
  • 冷却機前の埃取りはこちら
  • ふろ水給水機の故障、エラーコードH58の修理はこちら
手前部分の大きな排気ダクトの中に綿埃が溜まっています。前回も手つかずのところです。


今回は、まずは、これをトングで取りました。


水で流す方法もありますが、どこに流れていくかわからないので少し怖いが、高圧洗浄機で、洗い流してみました。

綿埃に当てるのが難しかったですが、その後、洗濯機下方のフィルターに大量に綿埃が取れました。

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安いこちらもお勧めです。

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博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。
接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。

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