「博多 はつ花」

夏に向けて、冷凍車を購入した。これまで、弊社厨房に備え付けの保冷庫から、車に積んだ断熱保冷箱に保冷剤を入れて運んでいた。

しかし、地球温暖化の影響から、真夏の気温が高くなり、より断熱性能に優れた冷凍車を導入した。



氷点下まで下がる冷凍車です。温度物理学の観点から、以下のように、断熱構造を強化構築した。

冷凍庫内の空気は、下のほうに冷気がある。そのため、ポリウレタンフォームで床面を補強することにより、床面の断熱性能を高めた。

しかし、冷凍庫が邪魔で、後ろが見えない！バックモニターをつけたいが中国製しかない。日本の技術は廃れたなぁ。もっと頑張れ、日本！​

日本製品がない中、仕方なく選んだのは、こちらです。延長コード10mオプションで購入しました。

これが、非常に良い製品で、前も後ろもよく見えるとともに、ドライブレコーダーにもなっている。素晴らしい。

博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。

接待用高級お弁当の博多　はつ花　の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。

ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。

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