コストコ食材で焼き肉パーティー
会員制倉庫型スーパーのコストコ。
「倉庫型」ということもあって大容量の商品がたくさんとりそろえられていますが、コストコで売られている食肉もまた、他では見られないほどの大容量です。
アメリカ発のスーパーということもあり、大きなお庭で行う焼き肉ホームパーティーを意識しているかのように、いろいろな種類のお肉があります。
私が絶対お薦めする焼き肉パーティー用お肉は、以下の2種です。
生ソーセージ 細
細い理由は、「早く焼けないとみんながイラつく」ためです。
みんなに、早めに焼けた生ソーセージを食べさ、ビールを飲ませている間に、焼けてくる、メインがこちら。
スペアリブ 三元豚 カットなし
実は、スペアリブ三元豚には、もう一つ、
「カット済み」があるのですが、
お薦めは、「カットなし」です。
焼き肉のその場で骨ごとに焼く分だけカットすると、肉汁たっぷりでおいしいです。
少人数のご家庭でも、こちらがおススメです。残った分は、早めに冷凍しましょう。
次回は、飲み物について報告します。
美食料理研究家
はつ花 古田ゆかり
弊社の商品は無農薬、無人工甘味料、無添加物です。
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