2018年06月24日

洗濯機修理

自由時間が少ないため、なるべくオートマ化を目指している博多のリリーです。

家の掃除は、お掃除ロボット、食器洗浄も洗浄・乾燥まで、洗濯も、洗濯乾燥機です。
その洗濯乾燥機はパナソニックを使っていますが、だんだん乾燥が不十分になってきたので、ググってみました。すると、乾燥機装置の中に糸くずがたまり、それが湿気を含んだ温風を冷却しきれなく(冷却すれば、飽和水蒸気量が下がり、露として水分を除去できる)、水分の多い状態が続いていることが分かった。
そのため、糸くずがあるか、分解してみた。(ご自分でされる方は、自己責任でお願いします)

上面の糸くず取りフィルターのところを見ます。


だいぶ、埃がたまっていました。

ネジを外します。


中を開けてみました。


埃がたまっていました。これでは無理ですね。

ここで取り出したのが、パナソニックの歯間ブラシ用ドルツ、



高圧洗浄機の代わりです。あまり圧が高いと、フィンが壊れます。
最終的にきれいになりました。


乾燥が早くなりました。めでたしめでたし。


美食料理研究家 はつ花 古田ゆかり

弊社の商品は無農薬、無人工甘味料、無添加物です。
  


Posted by リリー at 21:06Comments(0)はつ花事務の備忘録

2018年06月12日

今日の一番人気

本日、一番ご要望のあったお弁当は、




でした。

またよろしくお願いいたします。

はつ花  

Posted by リリー at 20:33Comments(0)折詰弁当の話

2018年06月09日

酒飲みの酒飲みによる酒飲みのためのカクテル

人がいっぱいただ酒を飲みに来た。さあ、どうする。

まさか、みんなにドンペリを出していたら、破産する。安くておいしいお酒が一番。

安いワインを美味しく飲む方法は、サングリア。

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安いテキーラを美味しく飲む方法はマルガリータ。

オリジナル バーテンダーズ カクテル クラシック マルガリータ 200ml 12.5度 リキュール リキュール種類 kawahc
ビールに焼酎や安いウィスキーを入れる韓国の爆弾酒。

ハイト ビール 330ml 瓶
サングリアは簡単。ワインにレモン、リンゴ、オレンジ、バナナなどとシロップ(はちみつ)と氷や炭酸で割るだけ。本来は一晩寝かせるとよいのだが、日本では酒税法に引っかかるらしい。そのため、その場で、一杯ずつ作るのが良い。

【10%OFF】14日20時〜21日01時59分アルマデン クラシック レッド 5L 5000ml x 4本 送料無料※(北海道・四国・九州・沖縄別途送料) [ケース販売] [2ケースまで同梱可能] あす楽対応 [アメリカ/赤ワイン]
アルコールが20度以上のものは、作っておいてもよいらしい。だから、テキーラにコアントローとレモンジュースで、マルガリータを作ろう。考案者の死んだ恋人の名前だそう。

クエルボテキーラエスペシャルニッカウイスキー

私はコストコのジャンボ酒瓶を買ってきます。




美食料理研究家 はつ花 古田ゆかり

弊社の商品は無農薬、無人工甘味料、無添加物です。

完全予約制高級仕出し弁当専門店


  

Posted by リリー at 18:29Comments(0)グルメブログ

2018年06月09日

コストコ食材で焼き肉パーティー

​​​​​会員制倉庫型スーパーのコストコ。
「倉庫型」ということもあって大容量の商品がたくさんとりそろえられていますが、コストコで売られている食肉もまた、他では見られないほどの大容量です。
アメリカ発のスーパーということもあり、大きなお庭で行う焼き肉ホームパーティーを意識しているかのように、いろいろな種類のお肉があります。

私が絶対お薦めする焼き肉パーティー用お肉は、以下の2種です。

​生ソーセージ​ 細


細い理由は、「早く焼けないとみんながイラつく」ためです。

みんなに、早めに焼けた生ソーセージを食べさ、ビールを飲ませている間に、焼けてくる、メインがこちら。

​スペアリブ 三元豚 カットなし​


実は、スペアリブ三元豚には、もう一つ、「カット済み」があるのですが、


お薦めは、「カットなし」です。

焼き肉のその場で骨ごとに焼く分だけカットすると、肉汁たっぷりでおいしいです。
少人数のご家庭でも、こちらがおススメです。残った分は、早めに冷凍しましょう。

次回は、飲み物について報告します。

美食料理研究家 はつ花 古田ゆかり

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Posted by リリー at 18:26Comments(0)グルメブログ

2018年06月07日

昨日の昼食

昨日の昼食はこれでした。

山笠(1250-1750円)、写真は錦糸山笠(1400円)

定期的なチェックです。

博多 はつ花
古田ゆかり  

Posted by リリー at 09:12Comments(0)折詰弁当の話

2018年06月03日

タイヤ交換なら、今!

4月6日から1か月間はタイヤ交換が安い

6日に交換に行って、そのまま旅行だね。




博多 はつ花

web 担当がお薦めします。  

Posted by リリー at 03:29Comments(0)想い出