2011年03月07日

博多趣味 春のお弁当

日に日に暖かさも増し、春が近づいてきていますね。

はつ花では、春らしいお弁当を作りました。

「ちらし」です。

鯛ちらし



サーモンちらし


黒酢で合わせたすし飯に昆布〆の春鯛や春サーモンをたっぷり載せた鯛ちらしとサーモンちらしです。昆布のお味がしみ込んだ昆布〆春鯛や春サーモンは、博多趣味自慢の一品です。このちらしに、旬の魚菜の炊き合わせと野菜の胡麻和えを添えました。
はつ花の春のちらし弁当をご堪能くださいませ。

2012年、「鯛ちらし」をバージョンアップしました。「桜子」です。

桜子 月
きれいな折詰弁当となりました。

博多弁当 はつ花
住所:福岡県福岡市博多区神屋町2-26 はつ花
  


Posted by リリー at 16:23Comments(0)折詰弁当の話