2017年01月16日

料理に関する調査

料理に関する興味深い調査結果がありました。


楽天リサーチ株式会社は、「料理に関する調査」をインターネットで実施しました。今回の調査は、2016年12月2日(金)から3日(土)の2日間、楽天リサーチに登録しているモニター(約230万人)の中から、全国の20代から60代の男女1,000人を対象に行いました。

調査結果概要
■料理をする頻度について、男性でも約半数が「週に1回以上」は料理をし、中でも20代は最も多い結果に。週に一度も料理をしない人は全体で約3割。
料理をする頻度について聞いたところ、女性は年代があがるにつれ、どの食事においても毎日(「週に7回」)と回答した割合が高く、男性については年代により傾向は異なるが、中でも男性20代が全ての食事において毎日料理をすると回答した人が最も多かった(朝食:27.4%、昼食:12.5%、夕食:17.6%)。また、全体の約3割が週に一度も料理をしない(「週に0回」と回答した割合 - 朝食:38.3%、昼食:34.2%。夕食:28.6%)と回答。どの食事においても毎日(「週に7回」)という項目では、女性が男性に大差をつける結果となったが、「週に1回以上」の頻度で見ると、男性でもそれぞれ朝食は43.4%、昼食は46.1%、夕食は51.5%と、ほぼ2人に1人が料理をしていることがわかった。

■食事の節約意識では20代女性が最も高く、8割以上が料理をする理由に「節約のため」と回答。
前の質問で「週に1回以上」は料理をすると回答した人に、料理をする理由について聞いたところ、「節約のため(50.7%)」が最も高く、「健康のため(44.6%)」、「自分以外に作る人が居ないので、必要に迫られて(33.0%)」が続いた。
性年代別に見たところ、「節約のため」という項目は20代が70.1%と最も高く、年代が上がるにつれて数値は下がる傾向にあった。その中でも特に20代女性が81.3%と高い数値を示した。「健康のため」という項目においては30代が53.1%と最も高く、中でも30代女性が63.5%だった。

■実際に料理をする人の割合は女性の方が圧倒的に高い中、男性のほうが女性に比べ「料理好き」が多い結果に
料理を「週に1回以上」すると回答した人に、料理についての考えを聞いたところ、「料理をすることが好きである(19.5%)」と「料理をすることがやや好きである(29.4%)」と回答した人の合計は48.9%となり、「料理をすることがあまり好きでない(17.0%)」と「料理をすることが全く好きでない(7.1%)」の合計24.0%に24.9ポイントの差をつけた。全体的には料理が好きと感じている割合が高いことがわかった。
性別で見たところでは、「料理を好き」と回答しているのは男性のほうが高く(男性:51.2%、女性:47.4%)、反対に「料理を好きではない」と回答しているのは女性のほうが高かった(男性:17.3%、女性:28.4%)。先の質問の「料理をする理由」について、女性は男性と比べて「自分以外に作る人が居ないので、必要に迫られて」、「食事をさせなければならない対象がいるから」と回答している割合が高いことから、必要に迫られて料理をしているが、好きとは感じていない人もいることが見受けられた。

■料理にかける平均時間、朝食は「約11分」、昼食は「約16分」、夕食は「約37分」
1食分の料理にかける時間について聞いたところ、朝食では「10分以内(46.0%)」、昼食では「20分以内(38.5%)」、夕食では「1時間以内(41.8%)」が最も高い結果となった。平均時間では、朝食は「約11分」、昼食は「約16分」、夕食は「約37分」、となり、それぞれの食事における作業時間が異なっていることが見て取れた。

■1食分の平均予算、朝食・昼食は「500円以下」、夕食は「1,000円以下」が高い結果に
1食分の料理にかける費用については、朝食・昼食では「500円以下(朝食:91.4%、昼食:76.1%)」となっており、夕食に関しては「1,000円以下(46.1%)」が高く、朝食・昼食と差があることがわかった。

■2017年に購入したいキッチン家電。トップは「ノンフライヤー・電気フライヤー」。20代、40代、60代で1位
2017年に購入したいと思うキッチン家電について聞いたところ、「特にない(49.8%)」が最も高かったが、それに続き、「ノンフライヤー・電気フライヤー(12.8%)」、「炊飯器(10.5%)」、「ホームベーカリー(9.4%)」という順となった。
「ノンフライヤー・電気フライヤー」は年代を超えて広く支持されており、20代、40代、60代の購入したいキッチン家電トップが「ノンフライヤー・電気フライヤー」という結果となった。

こしあぶらと海老


福岡で一番おいしいと言われているすき焼き弁当
博多 はつ花 

  

Posted by リリー at 14:29Comments(0)料理

2017年01月11日

がん克服

日本の製薬会社はがんの克服に頑張っていますね。

小野薬品工業さんのオプジーボ、武田薬品工業さんのARIAD社の買収にしても、日本の薬品メーカーは、がん克服に頑張っていますね。

現在、日本人の死因のトップは、癌だから。

かれいの西京漬け弁当


博多趣味   はつ花 

古田ゆかり  

Posted by リリー at 23:28Comments(0)医療

2016年12月27日

CGではありません!

Her name is Valeria Lukyanova.

ほんとうに生きている女性です。

私より、ちょっとかわいい。


はつ花 古田ゆかり

Valeria Lukyanova



はつ花は年末は12月28日まで、年始は1月5日より営業いたします。

  


Posted by リリー at 14:56Comments(0)感動もの

2016年12月13日

超電導リニア体験乗車

JR東海(東海旅客鉄道)は、「超電導リニア体験乗車」を山梨実験センター(山梨県都留市小形山271-2)で2017年3月21日から実施するにあたり、2017年2月6日まで参加の応募を受け付けている。

■JR東海、2017年度第1回「超電導リニア体験乗車」

実施日:2017年3月21日~24日、29日~31日、4月4日~7日 ※1日6回実施
集合時刻:10時15分、11時15分、13時15分、14時15分、15時15分、16時15分
募集期間:2016年12月8日10時~2017年2月6日23時59分 ※締め切り後抽選、当選者には2017年2月16日~3月1日に通知
料金:1区画(2座席)4320円、2区画(4座席)8640円
TEL:03-6880-3489(10時~18時、土・日曜祝日と12月31日~2017年1月3日は休業)
Webサイト:超電導リニア体験乗車

はつ花 

おぼろ月


  

Posted by リリー at 16:07Comments(0)想い出

2016年12月11日

エーザイ、ついにアルツハイマー病を克服か?

エーザイ(4523):前日比9.7%高の6881円。米バイオジェンと共同開発するアルツハイマー病(AD)治療薬「アデュカヌマブ」の臨床試験で、患者の一部グループの症状進行を遅らせる効果を示したことが明らかになった。

母が、認知症です。

うれしいニュースです。

はかた はつ花



山笠(1200-1752円)、写真は錦糸山笠(1400円)



  


Posted by リリー at 09:33Comments(0)医療

2016年11月19日

Powered by YOU.

熱電素子内蔵の腕時計が出た。

体温で、電気を作り、動く。

まさに、Powered by YOU.

はつ花  博多のお弁当



  

Posted by リリー at 17:17Comments(0)電子機器

2016年11月17日

シリコンで、変換効率30.2%

ドイツのフラウンホーファー研究所(Fraunhofer Institute for Solar Energy Systems)は2016年11月9日、ケイ素(シリコン)を利用した太陽電池セルで変換効率が30.2%に達したと発表した。

理論より高いって、理論が間違ってない?

でも、すごい値だ。

ちょっと、高級で高いけど、博多で一番おいしいといわれているお弁当

はつ花

松茸瑠璃


  

Posted by リリー at 10:47Comments(0)電子機器

2016年11月17日

スペインFCバルセロナ

楽天は11月16日、スペインFCバルセロナとオフィシャルグローバルスポンサーとして契約したと発表した。

楽天さん、グローバルになりますね。博多華丸大丸の「楽天カード持ってますか?」もグローバルになるかも。

FCバルセロナのジョセップ・マリア・バルトメウ会長、マーケティング及びコミュニケーション担当のマネル・アロジョ副会長そして、楽天株式会社の代表取締役兼社長である三木谷浩史氏が出席したバルセロナ内でのイベントで発表された。最終的な合意については、次回のソシオ(クラブ会員)による臨時特別総会を経て、最終的な承認を得る形になる。なお、メインスポンサーについてはこれまでに12社が興味を示し、実際に協議に入った企業は5社だったという。

 FCバルセロナのジョセップ・マリア・バルトメウ会長は、「イノベーションの代名詞でもあるグローバルカンパニーが、私たちにその経験とビッグデータのノウハウ、コミュニケーション、電子商業取引など、FCバルセロナに将来の成功をもたらしてくれる経験を与えてくれるであろう、今回の楽天との合意を私たちは非常に喜ばしく思っております」とFCバルセロナの公式サイトでコメント。

 楽天代表取締役会長兼社長の三木谷浩史氏は、「このパートナーシップのチャンスは、私達のブランドのグローバルストラテジーを、より強固にするものです。イノベーションおよびエンターテイメントのグローバルパートナーとして、Viber、 Wuaki(スペインの動画配信サービス)、Ebates、 Kobo、PriceMinisterといった我々のブランドを駆使することで、力をあわせ、革新的なフレームワークを構築し、ファンやソシオ、選手の皆様に最新のサービスとソリューションをもたらすことが最も大切だと思っています」とコメントした。


  


Posted by リリー at 06:21Comments(0)その他

2016年11月16日

オプジーボ値下げ!

オプジーボが半額に値下げされる。

いかに多くの人が助かるか、もっともっと、安くなってほしいものです。

オプジーボの価格は類似薬がなく、開発費や製造原価、営業利益、流通経費などを積み上げて算出された。開発に約20年かかるなど開発費が膨らんだ。最初は対象患者数が約470人と少ない皮膚がんの一種「悪性黒色腫」を対象に発売され、採算を取るため100ミリグラム73万円という高い薬価が付いた。昨年12月に一部の肺がんにも使えるようになり、対象患者数は年1万5000人程度に急増したが、16年度改定には間に合わなかった。

博多弁当 はつ花 

山笠(1200-1752円)、写真は錦糸山笠(1400円)

おお相撲九州場所のお弁当です。
  


Posted by リリー at 17:24Comments(0)医療博多観光大相撲九州場所

2016年11月14日

Latex 美文書作成

Latex って、ご存知ですか?
Texの一派で、美文書を簡単に作ってくれる優れものです。さらに、これがただです。
しかし、ただのプログラムを拾い集めてくるのが大変です。

これを簡単にしてくれたのが、東京大学出身で、現在、北海道大学准教授の阿部先生です。先生の作ってくれたプログラムを使うと、クリック数回で、一番大変なプログラムのインストールができます。

そのプログラムをabtexinstと言います。

しかし、先日から、このプログラムがうまく動きませんでした。どうも、外部で作っているインストールプログラムの名前が変わったようです。

今までは、texinst2016でしたが、texinstwinとなりました。

それに対応するように、

abtexinstホルダーの中のiniファイル abtexinst_sys.iniの

texinsttex[0-9]*y\.zip を texinstwin.zip に変えて、保存し、

最初のダウンロード先を
http://www.ring.gr.jp/archives/text/TeX/ptex-win32/current/
http://www.dnsbalance.ring.gr.jp/pub/text/TeX/ptex-win32/current/
http://core.ring.gr.jp/pub/text/TeX/ptex-win32/current/
http://ctan.ijs.si/mirror/w32tex/current/

にしてあげれば、そこには、texinstwin.zipがあり、それをダウンロードして、解凍、インストールが始まります。

ちなみに、はつ花では、
総合tex環境として、easytex (上越教育大学教授中山仁先生のプログラム)を用いています。

web 担当

はつ花はエヴァンゲリヲンを応援しています。




  

2016年11月09日

博多駅道路陥没

博多駅近くの道路が陥没した。

九州大学の教授先生から聞いた話ですが、掘っている深度が浅かったとのこと。

祇園で一度陥没があったとき、すぐに深度を深くする変更が必要だったのにしなかったため、このような大惨事が起こったとのことでした。

もっと深く、岩盤中を掘り進めれば、このようなことがなかったのでしょうね。





はつ花  

Posted by リリー at 10:09Comments(0)その他博多観光九州大学

2016年11月05日

豪栄道関

九州場所の目玉は、やはり、「豪栄道」関ですね。

福岡は、「琴奨菊」関のファンも多いですが、今回は、「豪栄道」関でしょう。
でも、私、「白鵬」も、「日馬富士」も、「鶴竜」も嫌いではありません。むしろ、好きな力士です。

でも、日本人が勝っては欲しいと思ってしまいます。もう、何年も、横綱が出ていないので。


九州場所は、楽しみですね。


博多で一番おいしいお弁当のはつ花から

博多趣味 はつ花


saya

はつ花は、sayaを応援し応援しています。  


Posted by リリー at 19:24Comments(0)大相撲九州場所

2016年11月04日

超電導船「ヤマト1」解体

超電導船「ヤマト1」が解体される!icon95

スクリューがない世界初の超電導電磁推進船「ヤマト1」(全長30メートル)は、三菱重工業神戸造船所で建造。船底の超電導磁石で強力な磁場を発生させ、海水を後方に押し出して航行することに1992年、世界で初めて成功した。
しかし、実用化に至らず、実験後は市が所有し、96、97年から展示。しかし、老朽化が進み、市は「当時の造船技術を伝える一定の役割を終えた」と判断。技術の流出を防ぐため、解体することにした。

超電導船「ヤマト1」は、強力な磁場中で、電気を流し、
F=IxB

からなるローレンツ力で動く船である。

しかし、電流値を上げようと、電圧を上げると、水の電気分解が起こり、電流として、流せないという致命的な問題点があった。

電気分解が起こらなければ、すごい速さが出たのでは?




はつ花

古田

山笠(1200-1752円)、写真は錦糸山笠(1400円)


  

2016年11月03日

古伊万里酒造 前 受賞祝

今年も、入賞してほしいなぁ

古伊万里 前 

一昨年度は、全国新酒鑑評会にて金賞受賞、昨年度は、全国新酒鑑評会入賞、今年も、福岡国税局酒類鑑評会を金賞で、通過した。





美酒には、はつ花の仕出し料理を

博多趣味 はつ花


福岡市博多区神屋町2-26
Tel: 092-262-0831  


Posted by リリー at 08:27Comments(0)料理博多観光グルメブログ

2016年10月26日

Olliなのかな?九州大学で自動運転試験中

自動車業界の話題の中心は、何といっても自動運転車。日産が日本初の自動運転車を発売したのが今年の8月で、フォードはハンドルもブレーキもない車の開発を進めており、近日中には自動運転車によるレースの開催も決まっています。
そんな中「行き先を告げるだけで目的地へ連れて行ってくれる」自動運転車が実現したと、IBMのWebメディア、無限大(mugendai)が伝えています。
「Olli」と名付けられた夢の車を開発したのは、世界初の3Dプリンタによる自動車開発を行なったアメリカのLocal Motors社。Olliは、IBMの人工知能WatsonのIoT技術とAPIを活用した初の自動運転車です。
Olliが楽しいのは、ただ目的地に連れて行ってくれるだけではなく「会話」も可能なこと。たとえば「Olliはどうやって動いてるの?」と質問すれば、的確に答えてくれるそうなんです。まさに「行くぜキット!」「了解です、マイケル」でおなじみ、ナイトライダーの世界ですよね。
既に今年の7月から、ワシントンDC内の公道で運行されているOlli。クルマはもう運転するものではなく、移動するアミューズメントスペース、という時代になってきました。

九州大学でも10月24日から自動運転の試験が始まっています。

はつ花 

古田  


Posted by リリー at 14:23Comments(0)

2016年10月26日

対応が早くなる! インフルエンザワクチン制作

インフルエンザワクチンの製造にガの幼虫やタバコの葉を利用する手法の開発が進んでいる。現在、ワクチン生産はウイルスを鶏卵で培養する手法が一般的で、製造に約6カ月かかっているが、新手法なら1、2カ月程度に短縮できるという。開発は海外で先行し、日本国内でも実用化を目指す。季節性インフルや世界大流行(パンデミック)に迅速にワクチンが供給できるとして期待されている。

ニワトリの卵を使わない…メリット大

ガの幼虫の細胞を用いたワクチン製造に取り組んでいるのは、アステラス製薬とUMNファーマだ。手順はワクチンに使えるウイルスの遺伝子情報を「バキュロウイルス」に組み込み、遺伝子組み換えのバキュロウイルスを幼虫の細胞に感染させて増やす。米国では実用化されており、アステラス製薬は平成26年に厚生労働省に製造販売の承認申請を行っている。
田辺三菱製薬は25年に買収したカナダのベンチャー企業の技術を基に、タバコ属の一種の葉を使ってワクチンを作る研究を進めている。細菌の一種に特殊な遺伝子を組み込み、葉に感染させて育成栽培する。タバコ属の葉は収量が多く、大量生産に向いているという。米国とカナダで臨床試験を行っており、32年度の米国での実用化と日本での販売を視野に入れる。
現在のワクチン製造方法は鶏卵を利用。ウイルスそのものを培養した後に人体内で作用しないように「不活化」という処理をするため、大量生産するには約6カ月かかる。
新手法では有効成分だけを抽出してワクチンを製造するため、不活化処理が不要。ガの幼虫の細胞培養では8週間、タバコの葉を使うと1カ月ほどで製造できるという。
大阪大の藤山和仁教授は「国内では前例がないため、薬の承認には時間がかかるかもしれないが、季節性インフルエンザの流行の変化やパンデミックにも素早く対応できるはず」と話している。

いろいろ皆さん考えるものですね。

はつ花 

古田

松茸瑠璃


  


Posted by リリー at 14:18Comments(0)医療

2016年10月19日

スマホ

スマートフォンを費用削減を考え、SIMフリー機種に変更しようとしています。

大手キャリアでは、毎月八千円の費用が掛かります。これを格安SIMにすると、例えば、楽天モバイルでは、

Fujitsu arrows M03のスマホ代+高速データ通信4G+5分間話し放題で1年間2980円/月、2年後は1年間3980円/月、それ以降は2613円/月と安くなる。

しかも、Fujitsu arrows M03は、価格.comでも¥34,769~と高い。

一度、simフリー機種を買えば、あとは安くなったプランに変えることが出来る。



はつ花 web 担当

山笠(1200-1752円)、写真は錦糸山笠(1400円)
  
タグ :格安スマホ


Posted by リリー at 21:46Comments(0)電子機器

2016年10月13日

悲報

プミポン国王崩御

数年前、タイであった会議に出かけた折、プミポン国王はもう、病弱で、代わりにシリントーン王女が対応してくれた。
プミポン国王の崩御に際し、ご冥福をお祈り申し上げます。

世界で最も在位の長い国王として知られたタイのプミポン国王が亡くなりました。88歳でした。たびたび政治の混乱が起きてきたタイの安定の要となってきた国王の死去はタイの政治や経済にも影響を与えるものと見られます。

タイの発展は、プミポン国王なくては、あり得ませんでした。良い国王でしたね。

福岡 博多 はつ花

古田ゆかり

  

Posted by リリー at 22:29Comments(0)その他

2016年10月04日

SOHOの味方エプソン

エプソンのプリンターを使っています。

ep-804Aです。

このプリンターはインクカートリッジが動かないので、インクを供給しやすいところが利点です。
連続インク供給と、adjustment programで末永く使おうと思っております。

epson ep-804A adjustment program




はつ花

web 担当



  


2016年09月22日

ヱヴァンゲリヲン

エヴァ 新幹線で獺祭が飲めるようになりました。

手前みそではございますが、獺祭に合うお弁当は、

黒万両

です。
こちらは、知る人のみが知る裏メニューです。

博多高級弁当 はつ花





エヴァンゲリオン新幹線、博多へいらっしゃい!